末伏到，无论多忙，别忘记“吃3样，喝3样，忌3样”，消暑润燥，健康入秋
2022年最热的三伏天中的末伏到来了，在8月15日。末伏只有10天，10天已过，炎热酷暑的夏天即将过完，凉爽的秋天要来到了。
但是大家不要得意忘形，虽然立秋过了，末伏只有几天，但是湿热交蒸，高温仍在，雨水少，“秋后一伏热死人”，因此大家在最后的10天，好好的爱护自己的身体，为三伏天画上一个圆满的句号，健康高兴的进入凉爽的秋天。
养生专家指出，最后末伏10天，大家在生活中，无论多忙，别忘记“吃3样，喝3样，忌3样”，消暑润燥，健康入秋。
吃第一样；鸡蛋饼
“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，末伏时节，是吃鸡蛋饼的最好时节。不仅可以补营养，还可以清热解暑。
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋搭配面粉，添加一些食材制作的。口感润滑，细嫩，营养丰富，是最佳食品。
推荐吃法，葱花鸡蛋饼，最简单好吃的鸡蛋饼。
食材：面粉适量，温水，鸡蛋2-3个，小葱2颗，盐，胡椒粉
做法：1面粉准备好，倒进大碗里，加入温水
2打进鸡蛋，搅拌成面糊，不要太稠，稀稀的最好，加入盐，一点胡椒粉，放进切碎的葱花
3平底锅倒入少许油，热后，倒进面糊糊鸡蛋液，凝固后翻面
4两面煎好后即可。当然了，也可以刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类也可以。
吃第二样：莲藕
末伏时节，是莲藕大量上市的时节，营养高， 还脆嫩。适当吃一些，可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。秋藕最养人。
推荐吃法，莲藕夹肉。荤素搭配，营养均衡，好吃美味。
食材：莲藕2节，五花肉适量，葱姜蒜，盐，味极鲜，生抽，
做法：1五花肉切碎，腌制一下， 加入盐，老抽，胡椒粉，淀粉
2莲藕去皮，清洗，切片， 备用
3拿出两块莲藕合在一起，中间放肉末，均匀放在盘子里。
4锅里烧水，大火来蒸，时间大概25分钟。
5蒸好后，拿出来。
6葱姜蒜切碎，爆香，倒进碗里，加入盐，味极鲜，鸡精，拌均匀，泼在藕上即可。
吃第三样：鱼
秋初时节的鱼最为鲜美，适当吃一些，可以补充营养，祛湿消肿，开胃、利水消肿。
推荐吃法，萝卜丝鲫鱼汤，这是一道很适合秋天喝的汤，清淡可口，营养美味，大人小孩都爱喝。
食材：白萝卜1个，鲫鱼2条，胡椒粉，盐，葱花
做法：1鲫鱼处理，去鳞片，去内脏，清洗干净，然后在鱼背上划几刀
2腌制一下，加入料酒， 盐。
3白萝卜去皮，清洗，切丝，葱切碎
4锅里放油，放进鲫鱼，煎一下，两面煎黄，加入温水
5大火煮，煮沸后，加入萝卜丝，中小火慢炖。
6食材煮烂即可，起锅前，加入盐，胡椒粉，香油，葱花即可。
入秋先喝汤，秋燥不用慌。末伏时节，立秋过后，多喝汤不仅可以补充水分， 还可以渗湿健脾、滋阴防燥。
喝第一样：银耳汤
银耳是一种好食材，有平民燕窝的美誉，“内行吃银耳，外行吃燕窝”。末伏常吃一些，可以润肺生津、提神补气，给身体“灭火”，预防“秋燥”
推荐吃法，五宝汤。银耳搭配其它三种食材，一起煮汤香甜美味又可口。另外的三种食材就是百合，莲子，大枣，枸杞。
食材：银耳，莲子，百合，大枣，冰糖，枸杞
做法：1提前用热水泡食材，银耳泡发，然后撕小片，清洗， 备用。
2莲子，百合也用热水泡软，莲子剥开，去掉里面的芯，防止苦涩。
3炖锅里加入清水，放进银耳，莲子，百合，大火来煮
4煮沸后，加入大枣，中小火慢炖，加入冰糖
5把银耳里面的胶质煮出来即可，起锅前，加入枸杞即可。
喝第二样：绿豆汤
绿豆是夏天人们最爱的食物，用来煮汤，是老百姓最喜欢的消暑汤，消暑解渴，是末伏饮品的不二选择。
推荐吃法，三豆汤。绿豆搭配另外的三种豆子一起煮汤来喝，很适合秋初时节来喝。另外的2种豆子就是黑豆，赤小豆。三种豆子营养互补，养生效果更加厉害。
食材：黑豆，赤小豆，绿豆适量，冰糖
做法：1提前把三种豆子用温水泡一下，这样可以煮的更加烂
2炖锅里加入清水， 放进三种豆子，大火来煮
3煮沸后，转小火，慢炖，把豆子煮烂
4起锅前，加入冰糖，口感更加好。
喝第三样：梨子汤
梨子是秋季成熟的水果，“秋吃白，冬吃黑”。白色的梨子肉，香甜可口好吃。生活中适当吃一些，润肺养身，补水，防秋燥，赶走“燥气”。
推荐吃法，冰糖梨子汤，香甜好喝，还可以治疗咳嗽，再不怕喉咙干了！
食材：梨子，冰糖、干百合、水
做法：1梨子清洗，从顶端切开当盖备用
2掏出梨子核，冰糖放进去，百合放进去，加一点清水
3放进锅里大火来蒸，扣好梨盖，把它蒸熟，时间大概30分钟即可
4蒸好的梨子，特别香甜美味。梨子肉带汤一起食用。
末伏时节，大家在生活中， 也要养成好的生活习惯，一些禁忌问题，大家也要知道。
第一禁忌：忌贪瓜与生姜
“秋瓜坏肚”，秋初时节，各种瓜都要少吃。常见的西瓜，甜瓜，菜瓜等。它们都是寒凉食物，吃多了对肠胃不好。
生姜来说，也要少吃或不吃。夏天吃姜好处大，但是进入秋天后，生姜要少吃或不吃。“秋不食姜”，燥热，易上火。
另外辛辣食物也不要多吃，饮食以清淡为主，爱护肺部，爱护健康。
第二禁忌；忌贪凉
末伏，早晚天气转凉，因此大家要注意身体的爱护。空调风扇等制冷设备，尽量少吹一会，不能吹一晚上。
不能喝冰凉水， 吃冰凉食物，爱护肠胃。
早晚注意保暖，穿一件薄外套，防止冷热不均。
第三禁忌：忌心情调养与运动
末伏时节，天气仍然热，一定要合适的锻炼，健康身体。增强身体机制，抵抗一些感冒等小疾病。运动是预防疾病的最好助手。
尽量选择早晚来锻炼身体，避免高温，运动的时候要及时补充水分。
另外心情的养护也很重要。心情的好坏对肺部的健康有辅助作用，不顺心的事情来了，要想得开，保持一个积极乐观的心态面对生活。你急或不急，它都存在。
看了上面的介绍，大家要好好的饮食，养成好的生活习惯，健康的度过这末伏10天，高兴地走进这秋天。
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