脂肪酸

很多人喜欢吃花生，他们认为吃花生对身体好，尤其是对护血管有帮助。不过也有人认为，经常吃花生对身体不好，长久下来会伤害血管。那么，每天吃一把花生，是护血管还是伤血管？哪些人不建议吃太…

近两年，深海鱼油产品卖得很火，商家宣称深海鱼油能滋润和软化血管、抗血栓、降压降血脂、疏通血管、预防动脉粥样硬化……为此很多人去看望朋友时，会带上一些深海鱼油的保健品。吃深海鱼油可以…

【吃鸭肉这么多好处，您知道吗？】 鸭油里含有丰富的棕榈酸、油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸作为人体不可缺少的脂肪酸，可以有效降低动脉粥样硬化的几率，预防心肌梗死、冠心病等疾…

人们日常食用的烹调油包括植物油和动物性油脂，由于二者脂肪酸的种类不同，对健康的影响各不相同。 总体上动物性油脂(猪油、羊油等)中饱和脂肪酸和胆固醇含量高，对健康不利,应少吃！ 市场…

《中国居民膳食指南（2022）》准则五：少盐少油，控糖限酒，并给出了核心推荐。少盐少油控糖的目标该如何实现呢？ 如何做到少盐？ 人的淡口味是可以逐步养成的，婴幼儿期是口味偏好形成的…

食用油是日常生活中必不可少的一种食物，由于有了食用油的加入，所烹饪的菜肴味道会更加香醇，而且食用油还是人体能量和必需脂肪酸的重要来源。作为如此重要的存在，油的使用方法是否科学起到至…

猪油，大家习惯将它称之为猪大油或荤油，它是在猪板油提炼而来，凝结成固体以后，呈现淡黄色或者白色。 猪油，在我国传承2000多年，《周礼·天官冢宰》就有记载“秋行犊麛，膳膏腥”，这里…

传统月饼高油高糖，让追求健康或者本身有高血脂、高血糖的人们望而却步，“无糖”月饼应运而生。贴上“健康”“养生”“糖尿病人可食用”标签的“无糖”月饼真的没有糖吗？ 广东省妇幼保健院营…

Omega-3脂肪酸为人体重要的营养来源之一。学界普遍认为，平时适量摄取Omega-3，有助于促进心血管健康、并改善血液循环。不过，其对于高血压患者的益处尚无大型研究可供佐证。美国…

羊肉在生活中是非常受人欢迎的一种食物，但是经常吃羊肉对身体好还是不好，很多人却是备受争议的。 老李今年已经60多岁了，平常并没有什么爱好，就是比较喜欢吃肉，特别是羊肉，在老李家的饭…