众所周知，我们的饮食选择会影响我们的大脑健康。感谢研究人员强调遵循MIND 饮食，或由DASH和地中海饮食组成的组合饮食，可以对大脑健康产生积极的益处，我们中的许多人致力于保持大脑敏锐，正在努力融入以下原则这种重要而令人印象深刻的饮食。
MIND 饮食鼓励食用各种食物，包括坚果、全谷物和鱼。当谈到要享用的特定水果时，浆果似乎成为 MIND Diet 的焦点。这就是为什么浆果是保持大脑年轻的最佳水果之一。
浆果可以帮助保持大脑年轻。
谁不想尽一切可能让自己的大脑像 17 岁的孩子一样敏锐？虽然衰老是一个自然过程，如果我们有幸活到黄金岁月，这是不可避免的，但在整体健康和富含抗氧化剂的饮食中加入浆果似乎可以帮助您实现控制大脑健康的目标。
一般来说，水果摄入与支持大脑健康有关
的确，大多数水果都富含维生素、矿物质、多酚和其他有助于保持大脑功能正常的成分，在饮食中加入任何种类的水果都是一个好主意。毕竟，数据一致表明，增加水果和蔬菜的摄入量与降低认知障碍和痴呆症的风险有关。
浆果富含与大脑健康有关的抗氧化植物化学物质
如果您正在寻找最好的，以保持您的大脑健康，那么浆果应该是您家中的主食。
从蓝莓到黑莓，甚至是酸果蔓越莓，这些微小的水果都充满了味道，并提供华丽的自然色调，提升任何水果沙拉或冰沙。当谈到大脑健康时，这些微小的营养强国提供了如此多的东西，以至于它们很难被忽视。
无论您选择哪种浆果，将一颗放入口中都会为您的身体提供抗氧化剂、纤维以及多种维生素和矿物质，所有这些都是低热量和无脂肪的美味包装。
浆果含有各种植物化学物质，包括花青素、咖啡酸、儿茶素、槲皮素、山柰酚和单宁，具体取决于您选择的浆果种类。这些植物化学物质可以为大脑提供抗氧化、抗炎、抗病毒和抗增殖的特性，最终帮助它减缓大脑的自然衰老进程。
不同的浆果如何在保持大脑年轻方面发挥不同的作用
如果您更喜欢一种浆果而不是另一种，那么幸运的是，您可能会发现您的首选浆果都会是帮助您保持大脑年轻的绝佳选择。
如果您是蔓越莓爱好者，那么高兴地知道，根据营养学前沿发表的一项研究结果，12 周后，研究人员发现每天喝一小杯蔓越莓可以改善记忆力和整体大脑功能。
你是蓝莓迷？你很幸运！发表在《欧洲营养学杂志》上的一项研究结果表明，与不每天吃蓝莓的人相比，每天吃相当于一杯蓝莓的人连续 90 天表现出更好的语言记忆和任务转换能力。
比其他浆果更喜欢草莓？发表在《英国营养学杂志》上的数据显示，与那些过着不吃草莓的生活方式的人相比，在某些测量认知能力的测试中，连续 90 天每天食用相当于两杯草莓的测试结果更好。
