少壮不努力，老大“秃”伤悲
毕业就开始保温杯里泡枸杞，
也挽救不了徐徐飘落的发丝
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高盐、高糖、烧烤、火锅、奶茶、熬夜背后，
牺牲的不仅是健康的体魄，
还有那一去不回头的乌发
求一份“保发秘诀”，不该从植发开始
治标不治本还格外费钱！！
40岁的钱某，男，身高175cm，体重87kg，打鼾、脱发严重，对营养学小有研究，明白脱发的根本还是饮食和生活习惯影响的，于是找到玉鹤鸣营养师，想要通过饮食干预减少掉发。
通过对钱某日常饮食习惯和身体状况，营养师详细制定了一份健康指导方案，详情如下：
经过一段时间的严格执行，钱某的脱发情况已经得到了明显的改善。
案例分析，饮食原则
1.多样化饮食：每周至少吃25种，最少最少吃18种食物；
2.食物要新鲜：越新鲜越好吃，抗氧化成分多；不要吃加工食品（最好不吃精加工食品和包装食品，营养少，糖、脂肪高），能不碰就不碰；
3.饱和脂肪酸（牛羊油），精炼植物油（超市食品）少碰；
4.多吃吃瘦肉，肉类最好选择鱼虾贝，鸡鸭鹅，猪肉、牛羊肉（依次递减），烹调方式蒸煮好于油炸；
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5.豆油花生油不如橄榄油，亚麻籽油，另一方面多吃海鱼海虾；
6.精白米面制品少吃，各种面、粉、米线、元宵，最好选择整粒的植物种子：小米、玉米、高粱；
7.减少油的摄入：鸡皮不吃，烤鸭不吃；
8.控糖：少吃，最好不吃；
9.鸡蛋：可以吃不要多吃（抗炎角度一个星期四个）；
10.红肉可以吃，不要吃太多；
11.奶制品：中国人除非一次一桶，没有必要脱脂，喝全脂比较好；
总结：多吃蔬菜水果（不能榨汁），主食吃粗粮，肉类吃瘦肉，拒绝垃圾食品。
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饮食参考
材料：阿胶10克，大枣5个，粳米100克，红糖适量。
做法：粳米与大枣共熬成粥；阿胶烊化后兑入熬好的粥中食用。
一周两次使用
02、桂圆炖瘦肉
做法：瘦肉切成丁，焯后放入砂锅内，再加入桂圆、党参、枸杞子一起炖煮，武火烧开后转文火再炖半个小时即可。
一周两次使用
雄激素性脱发、斑秃、产后脱发、更年期脱发……
脱发原因不同，食谱、饮食原则也会因人而异，
如有三高、慢病或其他基础疾病，
食谱也应做相应调整。
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