你是不是也看到了很多关于红烧肉的做法？但还是感觉步骤太多、太复杂不好做？正好今天家里做了红烧肉，出一个极简版的教程吧！
五花肉洗净切成自己喜欢的小块，凉水下锅焯水，水开撇去浮沫捞出控水。起锅开大火，倒入肉块加两三片姜片炒干水分。加少量油、适量盐、老抽、生抽、醋、料酒，翻炒三分钟加水没过肉最为适宜，加几瓣蒜，喜欢吃甜口的再加几粒冰糖。盖上火盖，十分钟后翻炒一下，再盖上锅盖煮到水快干就好了。注意事项：全程大火不要转小火。肉焯水的时候千万不要过凉水，肉是热的，水是凉的，热胀冷缩之后肉不太容易煮烂，可以用温水过一下。
这样做出来的红烧肉浓油赤酱、肥而不腻。我儿子才四周岁，两块肉两勺汤能吃掉一大碗饭。一顿吃不完的话，下一顿加点土豆或是豆角还可以加茄子一起煮一煮，又是一道下饭菜。快去试一试吧！
每个人的人生只有一次，同样的，每个人的青春也只有一次，尤其是女人，美丽和青春更是短暂，如何留住我们的美丽？这估计是每个女人共同的烦恼吧。 如何才能青春常驻？，女人过了30岁，有些人…
By 减肥路太长 用料 冬瓜 一片 黑虎虾仁 一袋 葱 一小段 生抽 1 勺 蚝油 1 勺 盐 少许 姜 几片 酸 2瓣 蔬之鲜 1勺 做法步骤 1、虾仁解冻后洗干净控干水，背部划…
01 有一首老歌唱得好：“幸福在哪里？它不在月光下，也不在睡梦里，它在精心的耕耘中，它在知识的宝库里。” 别以为，人老了，就可以坐享其成，如果你光吃不做，福气一定会从身边溜走。 年…
我是原创作者：为爱下厨 教给大家最简单的做法，让你做出不一样的美食 让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享美味与快乐 让你省时、省力、又省心，做出营养又好吃的美味 让我们一起努力成长，…
立夏过后，蘑菇和豆苗是绝配，简单烹饪营养高，清脆入味。 立夏过后，很多人在饮食上都有所调整，都会吃一些夏天特别营养又不上火的食材，夏天的天气比较干燥比较热，所以还是适合吃一些清淡一…
辣子鸡丁 ①食材：鸡胸肉,料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,胡椒粉,淀粉,葱姜蒜,干辣椒,花椒,芝麻。 ②鸡胸肉洗净切成小丁,放适量姜+一勺料酒+一勺生抽十一勺老抽+一勺蚝油+半勺胡…
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享六道清淡美食的美食做法。今天是端午节的最后一天，端午还没有结束，国人又将迎来二十四节气中的“芒种”节气。明天…
最近开始给家人做便当 这道菜被胖子翻牌好几次，他喜欢这道菜爽口不油腻又带丝丝甘甜。佛手瓜又被称捧瓜，具有丰富的营养成分。且带有降血压利水消肿功能，是三高人士跟减脂人群的最爱。 …
欢迎大家，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。 夏天这段日子里面，天气变得越发炎热了，身体也会流更多的汗水，这也使得我们身体的阳气有些损伤。那么在这个时候，我们就…
今天和大家分享一道“焦烧小黄鱼”的家常做法，先炸再煨，焦香入味，连鱼骨都能嚼着吃，有喜欢的赶紧学一下。 食材：小黄鱼 辅料：葱白、大蒜、青椒、红椒、干淀粉 调料：胡椒粉、食盐、鸡精…
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