黄瓜水的好处
从技术上讲，黄瓜是属于葫芦科（葫芦）植物家族的水果。虽然它们主要由水制成，但它们还提供抗炎化合物，抗氧化剂（如葫芦素，单宁，葡萄糖苷，木酚素和黄酮醇）和某些维生素。
首先，它可以帮助您满足对水/液体的日常需求，并防止脱水。
黄瓜的含水量非常高。约占95%，其余的是少量的碳水化合物和纤维。它们天然含糖量低，基本上不含脂肪和蛋白质。
黄瓜的大部分营养成分都存在于果皮和种子内部。这就是为什么在吃黄瓜之前不要剥黄瓜皮。
1. 含糖饮料的补水替代品
一杯用大约1/2杯黄瓜片制成的黄瓜水几乎没有任何卡路里（约8卡路里） – 而且它几乎不含糖。
2. 支持消化和解毒
在属于葫芦科植物家族的蔬菜中，你会发现称为葫芦素的化合物，已知它们支持消化功能。这些化合物可以帮助保持肝脏健康，帮助消除，帮助保护胃肠道，并减少液体潴留。
黄瓜被认为是一种天然的利尿剂食物，这意味着它们可以帮助身体产生更多的尿液来传播毒素和废物。
如果您患有胃胀，消化不良，便秘或水潴留，啜饮黄瓜水可能会有所帮助。在你一直在饮酒，脱水或你吃了很多高钠食物之后喝水特别有用，因为它可以帮助管理电解质失衡。
黄瓜还具有碱化作用，有助于保持身体的pH值平衡，并且可以支持肾功能。
虽然它只含有少量的电解质，如镁和钾，但黄瓜水被认为有助于使血压水平正常化，部分原因是它平衡了体内的钠水平。
3. 提供一些抗氧化剂和维生素
研究表明，黄瓜体内的营养素具有潜在的抗糖尿病，降脂和抗氧化作用。
黄瓜含有相当数量的骨骼构建维生素K，加上少量的维生素C，维生素A，钾，锰和B族维生素。
它们也是生物类黄酮和单宁的良好来源，有助于对抗导致衰老迹象的自由基。这些保护性化合物中的一些将被释放到黄瓜水中，如果你浸泡切片足够长的时间。
如何制作黄瓜水
黄瓜水的制作非常简单，从技术上讲只需要两种成分：一整根黄瓜和白开水。
为了体验黄瓜水的最大好处，使用优质的水，如过滤水或碱性水。
黄瓜片可以在水中保存多长时间？为了获得最佳口感，请在制作后约6至12小时内饮用。
