立秋之后,不管有钱没钱,记得吃5个“第1”,应季而食身体棒

立秋之后,不管有钱没钱,记得吃5个“第1”,应季而食身体棒

所谓“热在三伏”,立秋处于三伏天,所以又有“秋后一伏”之说。并且秋后一伏一般都特别燥热,素有“秋老虎”一说。往往立秋后很长一段时间,大家会感觉到浑身没有力气,因此,应在日常中适当做出饮食改变。

立秋之后,建议大家,多吃5个“第1”,应季而食身体

“第一补”—山药

山药素有“白色山药胜人参”的说法,据古籍记载,更是将其列为上等佳品,山药不论是用山药熬粥还是作为配菜炖汤都是不错的选择,能较好的缓解秋天干燥,清凉过夏天。

“第一瓜”—冬瓜

秋季天干物燥,冬瓜又称白瓜,膳食纤维丰富,十分适合天气干燥的秋天食用,日常用于煲汤、爆炒、都不错,还可以蒸着吃,味道各不同,用冬瓜加上排骨、海带炖汤更是难得的美味,赶快试试吧!

“第一果”—雪梨

秋天非常干燥,因此要多吃水果补充水分,而秋季最适合吃的水果要属雪梨了,雪梨口感甘甜,汁水丰富,特别适合老人和孩子食用,用水煮一下,搭配银耳、冰糖,简直是最好不过。

“第一肉”—鸭肉

新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,真的是对应了老话的“秋高鸭肥”之说,秋天用鸭肉炖汤、清蒸简直是在合适不过了,是秋日难得的美味,经常吃一些,既能满足味蕾,又能给身体带来一定的好处。

“第一根”—莲藕

莲藕日常看来特别普通,却有着“水中灵根”之美誉,秋季天气慢慢变的干燥,是吃莲藕最好的季节,莲藕分为七孔和九孔,不同孔的莲藕大不相同,七孔藕虽水分少但鲜糯无比,做汤最好;九孔藕水分大、多汁,凉拌或清炒最为合适。

入秋后,饮食还需以清淡为主,避免使用过于油腻的食物,上述的5个“第1”都是立秋之后难得的美味,在秋日千万不要错过!

【中国居民膳食指南】中明确表示,成年人每人每天的油脂摄入量有一定的标准限制,但现在大家普遍的饮食习惯都觉得重油、重调料的食物吃起来才有味道,殊不知,这种饮食习惯对身体是没有好处的。

大豆油、花生油及猪油是现在家庭厨房中食用频率最高的食用油,虽炒出的菜好吃,但油脂含量极高,若经常食用,会给身体带来一定的影响,远远不及橄榄油所带给人体的好处多。

被称为“植物油皇后”的橄榄油,采用物理冷压榨的制作方式,不经过加热及任何化学处理,保证纯天然,更重要的是,它相比其它食用油,不会给身体带来不好的影响。

【倍康源橄榄油】是一款特级初榨橄榄油,酸度为0,打开瓶盖后,扑鼻而来的果木香气,用于任何烹饪方式,完全打破食用油不能凉拌及做糕点的说法,甚至还可以直接饮用,口感润滑不油腻,适用于任何人群,每个家庭都应常备。

小贴士:

以上就是给大家分享的全部内容,步入秋天,别着急吃大鱼大肉,这5个“第1”经常吃,为入秋打基础,安稳度秋精神爽。

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