蚝油
48款餐桌上的美味推荐,每一道都是精品,学会不难,都来试试吧
曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨…
我家这6道家常菜,经济实惠,8分钟出锅,香得连大厨都流口水
#跟着大厨学做菜# 香得连隔壁邻居都来敲门!这是为什么?因为我家这6道快手菜啊!不需要任何复杂的烹饪方法,普通的食材,简单的烹饪方法,8分钟就可以出锅,色香味俱全,端上饭桌,好吃到…
遇到这肉别手软!营养极高,拌一拌特鲜美,正当季,不懂吃可惜了
大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。遇到这肉别手软!营养极高,拌一拌特鲜美,正当季,不懂…
家常下饭茄子,比肉还好吃,风味独特,拌上米饭真绝了
在四川,很多家庭都会把头天剩下的凉拌茄子连同蘸汁就加点油一起回锅炒出来吃,那个味道巴适惨咯。“哈”在四川话里就是用锅铲去翻动的意思。所以“哈哈茄”的本意就是用剩茄子随便倒进锅里翻炒…
它是黄金搭配原则!关键期要这么吃,孩子长得更壮实
之前你们经常说,不知道孩子的一餐该怎么搭配。 今天给你们看一下,我经常用的,搭配原则和方法! 首先要给孩子保证的,就是优质蛋白的摄入啊。 鸡蛋、虾仁还有豆腐各种肉类,你们就换着来,…
毛氏红烧肉
主料,五花肉20斤。 调料,辣妹子1.5平,蒜蓉辣酱一瓶,豆瓣酱125克,柱侯酱一瓶,味精70克,鸡精60克,胡椒粉25克,白糖10克,料酒150克,老抽适量,糖色两手勺,红油30…
中秋将至,推荐8道适合家宴的菜,荤素齐全,待客倍儿有面
一年一度的中秋节马上就要到了,除了过年,中秋节也是一家人难得团聚的日子,在这特殊的一天,当然要做一些有意义的饭菜,还没想好怎么做的朋友可以提前先了解一下,今天为大家推荐8道菜,做法…
广东猪肚汤为什么那么有名?原来做法有诀窍,手把手教你一锅靓汤
很多人都知道,广东人吃猪肚最喜欢用来煲汤,而且广东人做的猪肚汤是非常有名的,每到秋冬季,都会经常煲来喝,而最常喝的就是猪肚煲鸡汤了,好喝养生。 但是,今天铁头要跟大家分享这一款猪肚…
40度高温天气,不管有钱没钱,常吃这五道凉菜,清凉又开胃
今年的秋天比夏天还热,40多度的高温,气候干燥,食欲不好,可以吃一些凉拌菜开胃,今天给大家分享5道适合高温吃的凉拌菜。 一、凉拌秋葵 食材:秋葵,小米椒,姜蒜,生抽,蚝油,醋,白糖…
夏季,吃土豆吃茄子,不如吃这菜,荤素搭配,有条件要多吃
进入最炎热的酷暑之后,暑气难消,很多人都抵抗不了炎热的天气,每天出门都是需要很大勇气,都会浑身都出汗,身体的消耗很大,会让身体缺乏营养,需要及时补充能量,保持健康的体魄。天气实在太…