翻炒

虽然过了立秋节气，但暑热依旧，尤其最近气温逼近四十度，因此餐桌上的饭菜还是以清淡又快手的家常菜为主。 今天周末，天气热，三人都不愿出门， 但我作为“煮妇”的我还是匆匆地去小区门口的…

大家好这里是南方姑娘香香，每天分享不一样的家常菜。入秋之后，晚上稍微凉爽一点了，天气没有那么炎热，孩子的胃口也会好一点，这个时候家长要给孩子安排钙含量丰富的家常菜，抓住孩子的长高季…

炒糖色用水还是用油？大厨教你3妙招，糖色红亮光泽，不黑也不苦 在一些菜肴中，比如红烧菜、卤菜等，为了让食物的颜色更加红艳，具有光泽，都会用到一种调料，那就是糖色。 糖色是“焦糖色”…

一 原料 鸡腿肉500g 二斤条300g 仔姜200g 二 调料 菜籽油 盐 味精 姜 大葱 蒜 花椒 生抽 料酒 三 制作过程 1将洗好的鸡腿肉切成2厘米见方的肉丁，加入料酒盐腌…

2022秋天转眼间就到了 又一批时令蔬果正式上市 家里的炒菜可以换换新花样了 今天给您推荐10道新菜 想尝个鲜儿的朋友们不如做起来把 01 青红椒炒杏鲍菇 食材：里脊肉、青椒、红椒…

近来很多网友问我可否介绍几个小炒步骤，其实小炒并不复杂，只要学会都是举一反三。一、韭菜鸡蛋这个菜可以说对男人好处多多，也是男人最爱。 备料：干辣椒、韭菜、鸡蛋、盐、鸡精、味精。步骤…

在我老家，豆角是一款非常棒的食材，吃起来清爽解馋。无论是清炒，还是凉拌或直接加在汤里都是很棒的。今天给大家做一款清炒豆角丝，可以把这款食材的口感、香味以及颜值都发挥到极致哦！ 伏天…

虾仁炒饭 1、把虾处理干净，加入姜片和料酒腌制10分钟 2、把胡萝卜切成小丁，小葱切成葱花 3、起锅烧油，油热倒入鸡蛋液炒熟盛出 4、另起锅加少量油，油热下入虾仁，炒熟后加玉米、切…

废话不多说，直接上干货，粉丝包子大家都吃过吧，今天教大家调个木耳粉丝馅，这个粉丝馅即可家用也可开店用，跟着我的步骤做起来吧！ 首先要准备的材料有：泡好的龙口粉丝500克、木耳200…

三餐美味，四季幸福，大家好! 黑豆是一种营养十分丰富的豆类，它是典型的高蛋白，低脂肪的食物，人体必须的氨基酸它也有，具有补肾滋阴的功效。今天，我要给大家分享一个用黑豆搭配生姜做的美…