有人说,生花生米养胃,真的吗?有什么根据?

有人说,生花生米养胃,真的吗?有什么根据?

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花生对胃是有一定好处的。最好是吃一些生花生,吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃作用,因为花生富含不饱和脂肪酸不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维是天然的低钠食物,每天吃适量的生花生对养胃是有一定的好处的。

从营养角度来考虑最好是吃是凉的不要多吃,平时饮食营养方面最好能够做到均衡,平时要注意清淡饮食,避免吃一些生冷油腻辛辣刺激性的食物要少食多,多餐细嚼慢咽,可以多吃一些软的容易消化的食物,避免暴饮暴食可以适当的吃些新鲜的蔬菜水果,但是要注意避免的是吃寒性的水果,每天要保持心情舒畅要积极地锻炼身体增强体质可以多喝一些温开水。


民间流传生花生养胃,有科学依据吗?

我还是没听说过生花生能养胃!更没见过科学依据。要说花生是很不错的食物,多数人都可以吃,这个我坚信。并且说花生不仅是美味的食物,还具有一定的医疗保健作用,这个应该是有点道理,本身食物可为人体提供营养物质,适量食用肯定有益,我支持和赞成。

对生花生养胃的说法我不敢苟同,对于牙好胃好吃嘛嘛香的健康人,喝生水吃冰棍,嘛事没有,何况花生是食物呢!养不养胃故且不说,人家胃口好,乐哈哈的屁事没有!

对于胃功能一般或消化功能不好的,千万别听这个,不但不养胃,可能会加剧胃炎胃溃疡。无论中西医生,对养胃的观点基本一致,即养胃忌食生冷酸辣,何来食用生花生养胃一说呢!

我有亲身体验,我原来胃也是很好的,就是因为吃了一次生花生,在生产队劳动,刨花生,休息期间,社员们剥花生吃不算个事,几个嫂子辈的逗我啊!说:龙子!我们四个人剥花生,你吃得及吗?我说:没问题!剥吧!我那时十六岁牙口杠杠滴,她们硬是剥得供不上我吃。

唉呀!下班后肚子胀得难受极了,晚饭一点没吃,还老想吐。俺娘把我骂了一顿,傻小子,吃那么多生花生,不难受才怪呢!光拉稀拉了三天,家庭条件不好,大人也不管,也没钱去拿点痢特灵服用。我还算坚强,三天一点东西不吃了,看你还拉个屁呀,硬是挺过来了。可是,后来生冷食品饮料等一概不吃喝了,只要喝一口生凉水,就麻烦了。夏天40 C高温下劳动,一口冰棍都不敢吃。

归题,花生是不错的食品,适量食用确实有好处,一般提倡熟食,蒸煮炸炒均可。生吃胃好的也可以,不易过多,以晒干透的为好,每次不超过十几个花生果的果实。刚刨的鲜花生要少食或不食。也可把生干花生仁用醋泡一周后,每晚服食7 10粒,有一定的降血压作用。

花生中含有丰富的脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量在80%以上,近一半是亚油酸。亚油酸等不饱和脂肪酸具有降低胆固醇,降低血压,防治动脉硬化的功效。所以,适量食用对人体益处很多,最好不要生食。


吃花生对胃是有一定好处的。最好是吃一些生花生,吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用,因为花生富含不饱和脂肪酸不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维是天然的低钠食物,每天吃适量的生花生对养胃是有一定的好处的。

从营养角度来考虑最好是吃是凉的不要多吃,平时饮食营养方面最好能够做到均衡,平时要注意清淡饮食,避免吃一些生冷油腻辛辣刺激性的食物要少食多,多餐细嚼慢咽,可以多吃一些软的容易消化的食物,避免暴饮暴食可以适当的吃些新鲜的蔬菜水果,但是要注意避免的是吃寒性的水果,每天要保持心情舒畅要积极地锻炼身体增强体质可以多喝一些温开水。


你好,在空腹的时候,可以取几粒红皮花生米,在嘴里慢慢的咀嚼,先不要吞咽,一直咀嚼到没有,因为生花生米的浆,比较有营养,可以有养胃护胃的作用,平时不要吃生冷,油腻,辛辣刺激性的食物,要注意保持饮食规律。


都说吃生花生养胃,吃熟花生润肺,是真的吗?花生怎么吃更有益身体呢?

一、花生的营养价值

花生富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素和B族维生素、磷脂、嘌呤、生物碱、三萜皂甙等营养物质,蛋白消化系数高达90%,对营养不良有很好的改善作用。在明代,花生是被视为中药的,《本草纲目拾遗》里记载花生“悦脾和胃,滋养调气、润肺化痰”,具有延年益寿的作用,所以又被称为“长生果”。

二、花生生吃好还是熟吃好?

《拾遗》里还有记载“花生本有涤痰之功……世俗以火炒食,反能生痰。”说明不用的制作方法,花生就起不同的作用。煮花生性平可以润肺止咳,生吃可以下痰,炒食性温会生痰。花生生吃好还是熟吃好呢?

1、生吃花生的好处以及注意事项

(1)花生富含维生素E、维生素B、多不饱和脂肪酸以及抗氧化物质,这些营养元素被加热过度则容易失去活性或变成有害物质,尤其是炸着吃或烤着吃的时候。生吃花生则能完整的保留这些营养成分。但生花生不容易消化,一次不可多吃。

(2)许多人都听说吃生花生养胃,一些胃病患者尤其是胃溃疡、胃酸过多的胃病患者,吃了花生以后,感觉胃里舒服许多。其实是因为生花生在胃里与胃酸发生反应,中和了胃部的酸性环境,使得症状有所改善,但生花生并不具有特殊的养胃功效。

(3)食用生花生要注意细细咀嚼,因为生花生不容易消化,且最易感染黄曲霉菌,细嚼不仅有利于消化,唾液里所含的酶也能破坏部分黄曲霉毒素(1级致癌物)。

2、熟吃花生的好处及注意事项

一般而言,花生煮熟吃更容易消化,能养胃、润肺、生乳、滑肠,炒、炸则易上火。一项来自美国的新研究发现,水煮花生预防疾病的物质含量比鲜、干、烘烤花生多4倍。水和热量穿透花生时会在特定点释放出有益化学物质(水煮可以确保温度不超过100 ,这样对抗氧化物质、维生素、不饱和脂肪酸的损失也比较少),而对花生炸、烤则会破坏这些有益成分。

水煮花生好,但也不宜多吃,因为花生脂肪含量很高,多吃容易热量超标,增加肥胖和高血压的风险。

三、哪些人不宜吃或多吃花生?

1、有胆囊炎或切除胆囊的人慎食:花生含丰富的脂肪,需要大量胆汁消化,会加重肝胆负担甚至损害功能;

2、动脉硬化、心脑血管疾病的人不宜多吃:花生脂肪含量高,会加重血脂异常的状况;

3、肠胃消化功能弱,大便溏稀者不宜多吃:也是因为花生脂肪含量高,有滑肠作用,也会增加消化负担。


从保健意义上来讲,花生有一定的养胃作用,可一旦得了胃病,在治疗胃病方面,花生的作用并不大,仅能够中和过多胃酸起到一定养胃作用。也有人认为吃生花生不但不养胃,吃得过多反而伤胃。

一些胃病患者,尤其是胃溃疡、胃酸过多的老胃病患者,之所以吃了生花生之后,感觉胃里舒服了许多,是因为生花生在胃里与胃酸发生反应,中和了胃部的酸性环境,使得一些症状得到了改善。事实上,这与吃饼干等食物的作用是一样的,在一定程度上减轻了胃酸的刺激。所以,生花生并不具有特殊的养胃功效。

需要提醒的是,有些患者吃了生花 生还 可能使胃病加重。专家说,因为吃生花生时没有充分嚼烂,由此形成带棱角的花生硬块进入胃里对胃黏膜造成损害,从而加重病情。因此,得了胃病一定要到医院进行正确诊断,积极治疗,切不可盲目听取别人所谓的偏方乱用乱吃。

另外,也有些人不适合吃花生。除了对花生过敏的人外,有肠炎、腹泻、消化不良、胆囊炎等疾病的病人都不宜经常食用花生。因为花生不但高热量、高蛋白,还是一种高脂肪的食物,过多吃花生会使病情加重。而高血压病人和有动脉硬化、血液黏稠度高的人吃花生,一定要去了红色的外皮吃,而对于那些因为慢性出血性疾病导致贫血的病人,则需要带着花生外皮吃下去了。


生花生饱腹感强吧,我也吃生的,脱皮就行。花生皮增加血小板


应该可以吧,在空腹的时候,可以取几粒红皮花生米,在嘴里慢慢的咀嚼,先不要吞咽,一直咀嚼到没有,因为生花生米的浆,比较有营养,可以有养胃护胃的作用,平时不要吃生冷,油腻,辛辣刺激性的食物,要注意保持饮食规律。


有这一说,因为花生富含不饱和脂肪酸,而且不含胆固醇。还含有丰富的膳食纤维,属于天然的低钠食物,因此每天坚持吃一点生花生是能起到养胃的作用,我试过一段时间吃生花生,但是效果不是很好。还有个方法是用醋泡姜片,每天早上吃几片也能养胃,但是这都是长期坚持才有效果。个人经验是按时吃饭,不吃过于刺激的食物。就是最好的养胃!


每天早上坚持吃一二十粒生花生米,连续吃上一个月就可以看到效果

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