虾仁 炒芥兰
做法：1.芥兰摘好洗净，把芥兰切小段
2.海虾去头去壳洗净
3.热油锅炒香蒜蓉，虾仁翻炒，至虾变红下酱油炒上色盛出备用
4.原锅下芥兰翻炒，到至芥兰变绿下虾仁
5.下盐和鸡粉炒匀出锅
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虾皮烧冬瓜：清淡有营养，鲜美有滋味！
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清炒花菜时，别直接下锅，多一步，花菜不变色又香又脆
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