花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维和多种维生素以及多种矿物质，炒熟后，质地细嫩，易消化，柔嫩可口，适合中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
有的人，花菜炒之前先焯水，可是焯水后的花菜会变得又软又碎，吃起来口感又不好。
今天给大家分享一种，清炒花菜的家常做法，不焯水，不过油，花菜不变色又香又脆。
食材准备：
花菜800克、葱姜蒜辣椒适量、食盐适量、香醋适量
做法步骤：
步骤一，把花菜掰成小朵，切成片，放入冷水中浸泡10分钟。
步骤二，葱姜蒜，辣椒，洗净切好备用。
步骤三，花菜浸泡的过程当中可以换1次清水。
步骤四，锅洗净，热锅放油，油微热后，把葱姜辣椒下入锅中爆香，然后把花菜倒入锅中，大火翻炒30秒，放入蒜片。
步骤五，翻炒均匀后，倒入适量开水，继续翻炒均匀，然后盖上锅盖，中火煮2分钟。要用开水，不能用凉水，这样炒出来的花菜才脆嫩可口。
步骤六，出锅前，加入适量的食盐，快速翻炒入味即可装盘食用。
1、准备原料和工具 包菜 鸡蛋 粉丝 胡萝卜 菜籽油 盐、生抽、老抽、蚝油 葱、蒜、干辣椒 2、用量 包菜 半 颗 鸡蛋 2 个 粉丝 1 把 胡萝卜 半 根 菜籽油 20 ml …
立秋后吃海鲜，建议多吃这4样，鲜嫩肥美便宜，营养解馋全家都爱 开海以后迎来立秋，天气转凉胃口变好，海鲜市场变得火热，很多朋友都挑花了眼，不知道买点什么吃好。下面呢，就给大家分享几种…
平时早起洗完脸之后，首先要使用洗面奶清洗面部多余的油脂堆积和污垢堆积，用洗脸巾擦去脸上多余水份，取出眼部精华涂抹眼周，然后在眼部周围涂抹眼霜，用无名指轻轻按压直至吸收，防止眼部过早…
在如今的时代中，互联网发展的速度越来越快了，企业想要扩大企业的宣传范围，想要获得更多的利益，就需要在互联网中做好推广宣传，只有这样才会有更多的用户通过互联网了解到企业，从而企业才会…
对于住顶楼的朋友来说，都会有这样一种感受，就是屋顶容易出现漏水的情况。无论是我们购买的商品房又或者是自建房，在居住大概十年左右的时间以后，出现漏水的几率还是很高的。像屋顶一般都是有…
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美…
百叶结红烧肉 1、先将食材准备好; 2、热锅凉油， 放入冰糖进去翻炒; 3、翻炒至冰糖完全融化成棕色， 放入五花肉进去煸炒; 4、煸炒出油脂且表面微微发焦，…
爆炒肉皮 食材：猪皮2块、葱若干、姜若干、蒜若干、红辣椒1根、绿辣椒1根、八角一个、大料一个、香叶一个、草果一个、料酒、生抽1勺、老抽半勺、糖半勺、盐若干； 做法 1.猪皮洗净后，…
漫画头发怎么画出质感？如何学习绘画？想必这些都是绘画初学者们经常在想的问题吧，就是不知道如何才能学习好绘画，然后绘画出自己想要画的东西 那么今天灵猫课堂就在网络上收集整理了一些关于…
大家好，这里是小慧今天说美食，马上就要到十月一日了，也是一年一度的国庆节，大家都会放国庆假期，然后亲朋好友或者家人都会坐在一起，热热闹闹的吃一顿饭，今天小慧给大家推款十道餐桌必备硬…
联系邮箱：admin#wlmqw.com
工作时间：周一至周五，10:30-18:30，节假日休息