导语：秋天是孩子长高黄金季，早餐别凑合！推荐5道早餐，营养足长得快
入秋后，天气慢慢地发生着变化，一早一晚都有些凉快了，不再像前段时间那么炎热，再过段时间，天气会更加凉快，这样的天气变化，能够让孩子吃得好、睡得好、玩得好，有利于生长发育，所以秋天是孩子长高的黄金季，家长别不知道。
抓住秋天长高黄金季，孩子早餐别凑合！经常随便应付可不行，推荐5道早餐，营养足长得快。快来看看这几道早餐怎么做？学会了经常换着吃，个子不愁长。
一、紫菜馅馄饨
紫菜中含有钙、铁、钾、镁等物质，常给孩子吃紫菜对生长发育有帮助，但只会用紫菜做汤的话，用量太少，不妨试试这道紫菜馅馄饨，又好吃又营养足。
制作步骤：
紫菜加凉水泡几分钟。猪肉表面洗净，切成小块，放进料理机打成肉末。
肉末中放入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、葱姜水，朝着一个方向搅拌上劲。
然后将紫菜捞出，挤干水分，再切一切，放进肉馅中，同时放入葱花搅拌均匀，接着倒入少许香油混合，馅料就做好了。
最后把馄饨包好，一次可以多包点，放进冰箱冷冻保存，想吃的时候直接取出来下锅煮，非常方便。
二、海带鸡丝面
想要孩子长得快，补钙和补蛋白质必不可少，这道早餐中海带和鸡胸肉含有较高的钙、蛋白质，可以多给孩子做着吃。
制作步骤：
海带泡发洗净待用。鸡胸肉洗净待用。香菇洗净待用。
锅内加水，煮开后放入少许花椒粒和食盐，搅拌几下放入海带，煮五分钟后捞出，晾凉了切成细丝，也可以切成小片。
然后将鸡胸肉放进锅内，煮到熟透为止，差不多十五分钟时用筷子扎一下最厚的部分验证，熟了捞出，不熟再煮几分钟。
煮好后晾凉，再撕成细丝。香菇切片放进锅内煮到断生捞出。
接着面条煮熟，捞出放进碗中，再放入海带、鸡丝、香菇。最后倒入煮鸡肉的汤，这碗面就做好了。
三、虾仁豆腐饼
虾仁、豆腐中都含有较高的蛋白质，这款虾仁豆腐饼多给孩子吃，营养足长得快。
制作步骤：
虾剥成虾仁，去掉鲜虾，冲洗后剁成虾泥，装进碗内。然后将老豆腐捏碎放进碗内。
胡萝卜、西蓝花处理干净，剁成碎末放进碗内。接着打一个鸡蛋，放入少许盐、胡椒粉、生抽。
搅拌均匀后加少许面粉搅拌。最后给锅内加少许油，舀一勺面糊放进锅内，整理成圆形，煎到两面金黄即可。
四、肉饼蒸蛋
肉类、蛋类中蛋白质含量都非常高，常给孩子吃促进发育，个子不愁长。
制作步骤：
选一块偏瘦的猪肉，切成小块后加水抓洗几遍，去掉血水做出来更美味，再放进料理机打成肉泥。
装进碗中后加盐、胡椒粉、生抽、蚝油、葱姜水、鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲。
然后给肉馅挖一个小窝窝，打入鸡蛋，处理好后放入蒸锅，蒸够十五分钟就可以出锅了。
五、韭菜鸡蛋馅煎包
给孩子吃的饭菜一定要食材丰富，这款韭菜鸡蛋馅煎包正是这个特点，可以给孩子做出来尝尝。
制作步骤：
韭菜清洗干净，放在一边沥水。鸡蛋打进碗里，加少许盐搅散。粉丝加凉水泡五分钟。木耳加温水泡十分钟，泡好后洗干净待用。
锅内加少许油，烧热后倒入蛋液，炒碎盛出放进大碗中。木耳、粉丝分别切碎和鸡蛋放在一起。
然后将韭菜切碎放进碗内，倒入适量香油搅拌均匀，再放入盐、鸡精调味。
接着取饺子皮包好包子形状，全部做好后，放进锅内小火煎到两面金黄，就可以食用了。
以上五款早餐，做法简单，还营养足，你学会了吗？快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
