作为一个地地道道的陕西女娃，总有不想吃饭，不知道吃啥的时候，每当这个时候，我就想起来白鹿原里面的片段，那个油泼面，简直太香了。不知道你们爱吃不，反正我超级喜欢。废话不多说，我来教大家怎么做。
材料：
原料：500g面粉，一碗水，盐，鸡精，蒜末，辣椒面，葱花，白芝麻，醋，生抽、
配菜：青菜+黄豆芽
步骤：
1。把面粉里面加一勺盐，然后倒入水，用筷子搅拌，然后揉成光滑的面团，醒发10分钟
2.继续揉一会儿，再醒十分钟
3.揉面团，擀开，然后切成小条，刷上油（玉米油，调和油都行）
4.拉成长面条。
注意：不想做面条，直接超市买干的刀削面，或者菜市场买宽活面也是一样的哈。
5.水开了下入面条，煮的快熟了，加入青菜和豆芽。
6.摆入碗中，放入盐、鸡精，蒜末，辣椒面，白芝麻，葱花，泼上热油，然后再加入醋和生抽。
7.搅拌均匀，一碗美味就在眼前啦。
你就看看诱人不。
不知道你有没有流口水，有空的时候做起来吧！
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