翻炒

我们烹饪白菜的时候，一般都是清炒，但是经常吃清炒的白菜又没什么味道，今天就教大家一道炒白菜的家常做法，做好之后白菜酸爽可口，开胃下饭，下面就给大家分享一下醋溜白菜的制作方法。 醋溜…

气温逐渐走高，难免会觉得没有胃口，食欲不振。这时，建议大家饮食清淡，多吃一些蔬菜瓜果，避免吃太咸太辣太油的。 今天给大家推荐几道家常小炒，清淡但不寡淡，有滋有味，搭配米食都很适合哦…

推荐几款下饭菜品，豆豉口味总有一款你喜欢的！ 豆豉花菜 -材 料- 花菜1颗豆豉1大勺生抽15毫升姜5克干辣椒3个油2大勺盐1/4小勺盐、白胡椒少许 -步 骤- 1. 花菜洗净分成…

今天就来挑战干煸孜然菜花，干煸也叫煸炒或干炒，顾名思义就是将原材料在短时间内加工成热菜的方法，只见油汁不见水，口感滋润醇香、色泽油亮。烹饪之前我做了一下功课，查阅了一些食谱再结合自…

  糖醋带鱼 材料：带鱼500g、葱段5g，姜片5g，蒜5g，酱油6g，醋6g，料酒10g，糖10g，盐4g，鸡精2g，鲜汤40g 做法 1、将带鱼分成5公分左右的段，用盐略腌。 …

  食材：五花肉、腐竹、姜、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、鸡精 做法： 1、大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡25分钟； 2、五花肉西街切薄片；姜、蒜切片、葱切段、干辣…

  做法： 1、取适量蜢子虾酱，用三倍左右的水稀释； 2、豆腐切块，入加了盐的热水中煮至浮起，捞出沥干水分； 3、花肉切小丁，姜蒜切末，干红辣椒和小葱切碎； 4、起油锅，油热后超香…

花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维和多种维生素以及多种矿物质，炒熟后，质地细嫩，易消化，柔嫩可口，适合中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。 有的人，花菜…

  虾仁 炒芥兰 做法：1.芥兰摘好洗净，把芥兰切小段 2.海虾去头去壳洗净 3.热油锅炒香蒜蓉，虾仁翻炒，至虾变红下酱油炒上色盛出备用 4.原锅下芥兰翻炒，到至芥兰变绿下虾仁 5…

材料准备豆腐丝：300克红椒：1个油：50克盐：适量蒜：适量葱：适量生姜：5克青椒：1个做法 1、辣椒切丝.蒜瓣切开.姜丝备用 2、油豆腐丝是卤制好的成品 3、油热锅加生姜出香 4…