鸡肉

爆浆鸡排是鸡排中比较热门的口味，受到很多年轻人的青睐。爆浆鸡排里面加了芝士，一口下去满满的芝士口味，轻松获得满足感。很多小伙伴都有一个疑问，爆浆鸡排和普通鸡排哪种更好吃呢。下面，就…

鸡肉要用冷水焯，时间大约7分钟就好了。鸡肉是一种非常营养的食材，一般在食用的时候，大部分人都会选择用鸡肉来炖汤喝，因为这样做出来的鸡肉不仅鲜嫩，而且里面的营养还能够炖煮到汤里面，更…

鸡肉用来煲汤，汤鲜味甜，营养暖呼，但煲汤后的鸡肉却因为营养流失得差不多了，肉质柴糙也没有啥味道，小孩特别不喜欢吃，大多都是只喝汤不吃肉，对小孩来说，鸡肉最馋人的都是酱香浓郁的做法，…

　　“今天下雨，孩子都去上学了，我和老公在家。老公喜欢吃鸡，今天中午我们特意在市场买了一只鸡回来顿。炖鸡要加灵芝，相辅相成，很有营养，不可多得。灵芝可以止咳平喘、补气安神、延年益寿…

1.先把整只鸡洗净控干水分，找一个深一点的锅，一锅冷水，加入姜片和葱结以及少许盐烧开。 烧开后转微小火，将整只鸡放进去烫30秒捞出，过一遍冰水，然后等锅内水再次开的时候再放入鸡烫3…

大家好，我是大厨阿斗。一个从厨24年的国家一级厨师，高级中式烹饪技师。关注我，分享健康美食烹饪技巧和食材小知识，呵护家人健康。希望得到各位的支持，祝您阖家安康。 鸡汤作为国民最喜爱…

  食材以及调味料的准备：鸡肉，沙姜，红葱头，洋葱，尖椒，小葱，小米椒，大蒜，香菜，酱油，老抽，白糖，白酒，淀粉，盐。 -烹饪制作步骤： 1、鸡肉洗净剁块后，用酱油、沙姜、淀粉、盐…

手撕鸡是一道几乎零失败的夏日简易料理，只需要事先将鸡胸肉蒸熟，撕成一条条的鸡肉丝，再加上自己喜欢的配料蔬菜，拌上清爽不腻的酱汁，要咸香或是酸辣，口味可以依照自己的喜好调整，拌匀后先…

　　木耳吃起来脆脆嫩嫩的，非常的惹人喜爱，它的营养价值高，含有丰富维生素、微量元素等，其中特别是含铁量非常的高，女性朋友们经常吃可以补血养气。 　　这道木耳鸡丁是将木耳泡发好了之后…

对于鸡肉，大家都不陌生，做熟的鸡肉口味极佳。鸡肉含有水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、尼克酸、灰份等营养成分。含有丰富的蛋白质及多种营养物质，可以为人体补充营养，强壮身…