现如今，“科学养生”、“药补不如食补”等经典养生口号已经深入人心，人们通过“食补”的方法补充着人体所需的营养物质，譬如蛋白质、脂肪、维生素等。
提到维生素，相信大家并不陌生，维生素在身体当中扮演着非常重要的角色。
维生素B2属于维生素B族类的维生素，虽然在人体中含量非常低，可是确是身体当中不可缺少的营养元素！
维生素B2，又称核黄素，是一种黄色物质。它是人体必需的13种维生素之一，是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分，参与物质和能量代谢。
维生素对维持正常的物质代谢和能量代谢意义重大，一旦缺乏，眼睛、口腔、皮肤等部位便会发生炎症反应，出现多种异常表现。
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