大蒜中含有硒，可抑制癌细胞扩散，防止良性瘤癌变等功效大蒜辛温生热，过多食用会引起肝阴肾阴不足，从而出现口干视力下降等症状如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧潮热盗汗等虚火较旺的人，会有不良；虽然大蒜能够带来杀菌消炎的效果，但是对于肠胃不好的人来说，是不能够吃生大蒜的，大蒜当中的刺激成分很有可能会刺激肠胃分泌更多的胃酸，此时会伤害胃黏膜，会给身体带来一些适得其反的效果特别是对于有十二指肠。
生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血水肿加重，促进渗出，使病情恶化重病者慎食 蒜属发物，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病，或；对于有胃病问题的朋友，不建议过多的吃生蒜，如果实在爱吃，可以在身体耐受的情况下，适量的少吃点，如果想通过吃生蒜杀菌防病，劝您也不要太过夸大了大蒜的作用大蒜是日常生活中常见的一种调味食材，可以生吃，还可以。
3部分腹泻患者不宜吃生蒜 患有非细菌性肠炎腹泻时，不宜生吃大蒜如果此时吃生蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血水肿加重，促进渗出，使病情恶化如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重4其他疾病的；大蒜虽然有杀菌的作用，但并不是所有的`腹泻患者都能吃大蒜如发生非细菌性的肠炎腹泻时，不宜生吃大蒜，这时吃大蒜，不仅不会缓解症状，而且会因辛辣昧的大蒜素刺激肠道，使肠融膜充血水肿加重，促进渗出，使病情恶化。
生蒜每天可以减少过敏反应的程度 尤其是温度变化引起的过敏最好的方法是在过敏季节前几周开始吃生大蒜霉菌性阴道炎是由真菌感染引起的，大蒜中含有大量的大蒜素大蒜素等物质，是一种天然的强力杀菌物质，具有很强的杀；不是正确的养生方法，首先长期食用生蒜百利而有一害，会对视力造成一定影响，建议是蒸煮后食用，减小大蒜素对味觉的刺激，大蒜素在蒜内含量较低，且与现在的各种抗生素及广谱抗菌类药物不冲突，不会产生药物耐受菌如有意。
有“蒜有百利，惟有一害，伤目”的谚语，另吃蒜最好的办法是切薄片后在空气中放一段时间，可产生大量的大蒜素 有坏处，口有异味，接吻不受欢迎 研究人员早已发现，生蒜能刺激肠产生酶，从而消除肠里的致癌物不过；12预防女性霉菌性阴道炎霉菌性阴道炎是由霉菌感染所致的，蒜中含有大量的大蒜素大蒜拉素等物质，是天然强力的杀菌物质，具有极大的杀菌作用，可以抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖，所以女性日常多吃蒜类的食物。
但是并不建议大家过多的食用大蒜，这是因为那元素摄入过多也会使得我们自身血管外渗透压升高，也会使得我们血管受到压迫极易诱发高血压的症状也正是因为这一特性，所以说建议高血压患者适当的吃一些，不要吃太多其次100克；不安全什么食物都不能天天吃的，蒜这种食材虽然很好，但是吃多了伤胃，常吃胃会很不舒服。
吃蒜杀菌是有依据的，但是我的父母并不鼓励我吃生大蒜，因为那个气味实在是容易对周围的人产生影响，在外面工作总要注意自己形象考虑别人感受的，这是最起码的教养大蒜杀毒的主要成分是大蒜辣素，不过平时在大蒜中含量并；大蒜怎样吃药用价值才高 大蒜可治疗饮食积滞，胀满肿闷，脘腹冷痛等症 大蒜除含有硫醚化合物外，还含有多种糖类氨基酸维生素脂类微量元素及钙磷等，具有多种生物活性，可增进食欲，促进胃液分泌，对防治高血脂。
2生大蒜可以杀菌消炎 杀菌消炎也是生大蒜的重要功效，在生大蒜中有一些含硫化合物，它对人体内的球菌杆菌以及多种真菌都有很强的消灭作用，人们平时吃生大蒜能减少多种炎症和病毒性疾病的发生，像肠炎感冒等常见疾病都；但是要注意生蒜不能多吃，一天一到两瓣就可以了，有的人吃了生蒜会有烧心的肠胃不舒服症状所以东西虽然好，但是食用要适量，并且要量力而行大蒜研究所的专家表示，每天都吃蒜，能够杀菌解毒延长寿命常吃大蒜的人。
生的大蒜里面含有非常丰富的硒，而这种物质可以很不错的调节胰岛素，避免胰岛素合成下降特别是对于糖尿病患者，是可以多食用的，可以让病情减轻吃生大蒜的作用与好处3 降低患上一些癌症的风险，早在18年，中国医大就有。
