慢性肾炎患者应如何注意饮食? 1、严格限盐:有水肿和(或)高血压时要严格限盐至每日不多于3克。开始限盐时,最好能找天平称量一下,以对3克食盐的分量有一定的感性认识,以便于以后的烹饪应用。有水肿和(或)高血压时要严格限盐至每日不多于3克。开始限盐时,最好能找天平称量一下,以对3克食盐的分量有一定的感性认识,以便于以后的烹饪应用。 2、低蛋白饮食:每日每千克体重进食蛋白质0.6克,其中一半应为优质蛋白质,即富含氨基酸的动物蛋白质,尤其是蛋及奶。具体来讲,每日可进食主食400克(4两)左右,吃鸡蛋1个,不吃含磷高的蛋黄,瘦肉50克(1两),饮牛奶250克(5两)。尚可配合服用复方α酮酸制剂(商品名为开同),每日每千克体重0.12克。 3、尽力保证热量:每日应该达到125.4到146.3千焦耳。此热量主要靠糖及脂肪(乳动物油)来补充。
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