秋燥易伤肺,牢记食疗方:常吃5类食物,赶走秋燥身体更健康

秋燥易伤肺,牢记食疗方:常吃5类食物,赶走秋燥身体更健康

立秋之后,天气逐渐变得寒凉、萧杀起来,空气中仿佛都弥漫了凉意,同时水分也开始减少,而“燥”也成了秋天的气候代名词。

秋燥的出现,我们很容易就有鼻孔干涩、皮肤缺水、嗓子干涩、咳嗽等不适的情况出现,而肺作为口鼻的门户,自然也是很容易就受到秋燥的侵袭。

老人们常说“肺喜润恶燥”。在秋季,想要肺好,防躁自然就是重中之重,除了喝水润燥以外,食补同样重要,平时可适当多吃些有滋阴润肺、养阴生津之效的食物,给大家分享5类食物,都是肝肺较喜的食物,解秋燥、润津液。

1、雪梨

立秋之后,一些甜润汁足的水果也是应季而出,而能够滋润干燥的肺部的雪梨自然也是最适宜在此时食用。雪梨的营养十分丰富,内含苹果酸、柠檬酸维生素、胡萝卜素等多种营养,有很好的生津润燥、清热之效,非常适宜在秋季食用。

雪梨的果肉嫩白如雪,咬上一口汁水充满口腔,不论是老人还是小孩都能食用。此外,它不仅能生吃,还能炖汤或制成秋梨膏泡水,是不可多得的好补品。

2、山药

民间常说:“白色食物入肺经”,而山药本身也是一种药食同源的食材,它的受欢迎度不止是在秋季,可以说一年四季都受人喜爱。

山药性平、味甘中富有蛋白质、淀粉酶、黏液蛋白等人体必需的营养成分,在民间有着“神仙之食”的美称,可以说是健脾养肺、滋补降噪的首选食材。

3、蜂蜜柠檬茶

柠檬是外观圆滚滚的黄色小果,不少人对它的了解可能止于巨酸无比。但其实,柠檬泡茶不仅有美白肌肤的作用,甚至它还有一个“养肺冠军”的美誉。

柠檬中富含有丰富的VC、柠檬酸、有机酸等营养物质,是一种高碱性水果,但由于它的口感酸涩,故而可搭配蜂蜜一同泡茶。

这样一来,不仅丰富了口感,使得茶感酸酸甜甜,且蜂蜜中的营养与柠檬相结合,能够更有效地滋阴润肺的功效。

4、云台冰菊茶

菊花是我国的国花之一,金黄艳丽的菊花不仅观赏性极高,同时沏茶、入药的价值也极高,别看它小小的不起眼,但却有着不容小觑的养生作用。

在《本草纲目》中对菊花就有这样的记载:“菊花性微寒、味甘,有疏风清热、解毒润燥之效”。由此可见,常饮菊花茶能够有效地缓解由秋燥引起的上火等。

对于不懂菊花的人来说,往往都是随意饮用,对于菊花的品质不甚在意。但其实,想要体会到菊花的美妙功效,对菊花的品质也有一定的要求。

而生长在河南焦作的云台冰菊便是一款品质极佳的怀菊花,得益于得天独厚的地理优势,在此地栽培出的云台冰菊朵形硕大饱满,色泽金黄艳丽,十分喜人。

此外,云台冰菊的营养十分丰富,包含了苏水碱、菊甙、矿物质等,其中的类黄酮等营养成分更是远高于其它菊花。冲泡而出的茶汤清澈透亮,怀菊特有的蜜香以及菊香相互交融,口感顺滑、醇厚,经常饮用能很好地帮助身体除燥。

5、桂花茶

桂花的成熟花期就位于秋季,相对于其他的花朵来说,桂花的花型娇小,色泽与菊花相似,金黄明艳,带有浓郁的花香味。

在我国,自古就有食用桂花的习惯,像是桂花糕、桂花酸梅汤等等都是人们十分喜爱的食物,而对于饮茶大国的中国来说,桂花茶同样是一大特色。

桂花冲泡而成的茶汤汤色黄绿透亮,不仅保留了桂花原有的诱人香味,且其中的儿茶素、鞣酸、茶多糖等营养也很好地溶于茶汤。对于干燥的秋季来说,喝一些桂花茶能很好地温补润肺、止咳化痰,从一定程度上祛除秋燥带给人们的不适。

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