吃梨的好处与坏处？

梨是我们日常生活中最常见的一种水果，人们都没有真正地去了解过吃梨的好处和坏处，现在我们就一起来了解一下吃梨的好处和坏处吧。

吃梨的好处和坏处

1.吃梨的好处1）吃梨的好处一梨有很好的生津止渴的作用，梨的水份很多，还可以润燥化痰，也可以润肠通便。如果我们能在秋天这种干燥的季节里每天吃上一两个梨，有很好的清热作用，还可以安神，对于高血压病人有好处，同时还可以安神，对于失眠者有好处。

2）吃梨的好处二梨的口感特别不错，水多味甜，吃梨给人的感觉就是生机勃勃，同时吃梨的好处含有大量的营养成份，如维生素，这些维生素的含量可以和苹果相比了。常吃梨可以让人体的体细胞和人体的组织保持健康。

3）吃梨的好处三吃梨对于中老年朋友来说是很不错的，可以净化人体的器官，同时也可以提供钙质，可以软化血管，提供人体血液伯循环能力。

4）吃梨的好处四有些人得了贫血以后会显得肝色很白，如果能常吃梨，就可以让你面色红润，有很好的补血作用，对于痛风病人也有好处。对于尿道结石也有一定的好处。

2.吃梨的坏处吃梨的好处虽然是很多，可是梨是不能多吃的，因为多吃就会伤胃，也比较湿，如果人们得了风寒咳嗽或者是脾虚便溏是不适合吃梨的，国灰梨也会伤脾胃。

吃梨的好处有以下几点：

⒈降低感冒几率

吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

⒉保护心脏

梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

⒊增进食欲

梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

⒋清热镇静

梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

⒌防癌抗癌

食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

⒍消除便秘

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。

⒎预防骨质疏松

梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。

坏处：

梨虽然可口美味，但有的时候也不能贪吃的，否则吃梨不仅带不来好处，而且坏处多多。梨多吃了容易伤脾胃、助阴湿。

食用禁忌：

⒈梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

⒉梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

⒊梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

⒋血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

⒌梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

⒍梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

⒎用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

⒏梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。

⒐吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

⒑脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。

转眼已入秋，天气是凉爽了，但干燥也随之而来。不过，自然界存在着奇妙的相生相克，降秋燥的梨也在这个时间段上市了。

所以，吃梨的第一大好处就是降秋燥，每天适当吃一些，能够缓解皮肤瘙痒、口鼻干燥等秋天常见的症状。

老一辈的艺术家，尤其是戏曲、相声、歌唱等领域的，喜欢用梨来保养嗓子，这是因为梨有清肺润喉的作用。我们咽喉炎时，熬点冰糖雪梨喝能够一定程度上缓解症状也正是利用了梨的这个特质。不过需要注意的是，一定是经过熬煮的梨，生梨属凉性，容易加重病情。

新鲜的梨所含水分高达83%，并且富含多种维生素和微量元素，既能够保持细胞组织的健康，也能帮助人体组织净化排毒。

此外，梨还有增进食欲促消化、利尿解热的功效。我们发烧时吃一点梨，能够达到降温、补充营养、补充水分，一箭三雕的目的。

以上是梨常见的一些好处，欢迎补充。至于梨的坏处，只要我们一次性不要吃太多，基本可以忽略。

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梨，在东北、化北、西北及长江流域各省都有种植，其美味多汁，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素、纤维素，鞣酸、苹果酸等。具有清热镇静、化痰止咳、清心润肺、润肠通便、利消化、防治骨质疏松等功效。宜：适宜咳嗽、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压，肝炎、肾功能不全者。忌：脾寒虚冷、畏冷者、夜尿频繁者应少吃，胃酸多者，不可以吃，慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

有这么一句谚语：七月枣子八月梨，九月柿子黄肚皮。所以无论你多么喜欢吃水果，买水果还是要买当季水果，这样的水果才足够的甜，反季水果始终口味上不那么合适，而且价格相对较贵。

在经济学里，供不应求价格就会提高，而供过于求有可能照常浪费，价格相对与公正些。

梨作为水果，它有哪些功效呢？

为什么感冒吃梨，梨具有化痰止咳的功效，润肺。具有养肺润肺，可煲汤可煲糖水，做成甜品，在很多感冒糖浆中除了川贝之外，雪梨也有这一定的位置和作用。所以常吃梨的人，梨具有预防感冒的作用。

梨还可以改善呼吸系统和肺功能，肺是呼吸系统的主要器官，在现代社会中，由于社会发展，空气有些污染，能喝一碗川贝炖冰糖雪梨的糖水，可以起到润肺养肺的作用。梨里面富含膳食纤维，膳食纤维是有助于减肥，所以常吃梨的人相对于其他人，身材相对苗条腰围纤细一些。

不过梨不宜多食，否则易伤脾胃、助阴湿。此外，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食。

儿子和我说：“妈妈我嗓子痒”，我偶尔也能听到他咳嗽几声，我便买了几个梨，煮了些梨水给他带到学校，梨水能增加口中的津液, 保养嗓子;

还用一些梨加冰糖（或蜂蜜）熬成膏做了“秋梨膏”, 可治疗咳嗽或肺热,，没两天孩子的嗓子就好了，也不咳嗽了……

那它都有什么好处呢？

1.含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”，还可以降低血脂。

2.梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

3.含有矿物质钾，可以对抗钠离子有利于血压的平衡。

祖国医学讲：梨生者清六腑之热 , 熟者滋五脏之阴 , 常用来治疗肺结核、气管炎、上呼吸道感染等引起的咽喉干燥、痒痛、痰稠、头晕、发热等症状。

至于坏处也是有的：

梨性寒 , 过食伤脾。腹部冷痛、脾虚便溏者慎用 , 慢性肠炎患者 , 不宜食用。需要注意的是，梨汁含糖量高，糖尿病患者注意用量。

作者：邢丽霞

国家二级公共营养师

执业中药师

衡膳学院一级讲师

梨又称快果、玉乳等。古人称梨为“果宗”，即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。我国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部，日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地；国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。

1、清热镇静

梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;

2、防癌抗癌

食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨，可以降低血液中有害物质的含量，并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长，防止细胞癌变。

3、防辐射

2009年11月21号，美国生物科学家幔德斯.劳步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防辐射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线，近期，美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品，他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。　　

4、降低感冒机率

最近有研究发现，吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

5、保护嗓子

梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，梨水分充足，酸甜可口，能滋阴生津，对咽喉疾病有着较好的治疗效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能起到保养嗓子的作用。

6、润肺

民间曰：“秋燥润肺梨为先。”，梨子能清热降火、润肺止咳、生津、润燥。特别是肺热痰咳者多食，对恢复健康很有益处。

7、治疗头痛头晕

梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

8、解酒

梨子清凉润胃还解酒。吃个梨能清凉润胃，特别对于喝酒人士而言，因为梨含有较多糖类物质和多维生素，对肝脏有一定的保护作用。

《本草纲目》说梨能“解疮毒、酒毒”。方法：鲜梨捣汁，连服300~500毫升；或将梨放入米醋中浸泡1周后食用，每次半个或一个，可治消化不良、食欲不振及解酒。酒后吃梨，备觉舒服。

9、清除牙菌斑

梨子里有一些柔软的颗粒，叫做石细胞，果皮和果肉中都有，平均每100克梨中约含有0.64克石细胞，可以有效清除牙缝里的牙菌斑。牙医最近发现，吃半个梨可以清除牙齿中20%的牙菌斑，连皮吃效果更佳。

10、促消化，补水分

梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，所以梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

11、润燥消风

梨具有润燥消风的功效，在春季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。

梨子虽然好，但是也要注意

1、每天吃好几个梨子或者好几杯梨子汁，就是过量了，这是因为梨子属于寒性水果，吃太多梨子会导致身体里的寒气过重，也就导致身体里的阴阳不合，内分泌失调，是很不好的。尤其女生经期的时候一定要注意不要吃太多的梨子，会导致痛经甚至月经不调，严重可能会导致闭经等，是很危险的。

2、身体一向偏寒的人不适合吃太多的梨子，特别是常年性手凉脚凉的人，一定要注意不要吃太多梨子，会导致身体里的寒性越来越重，手凉脚凉的情况也就会越来越严重了。

梨子的好处虽然多，但是其坏处也不能忽略，所以一定要综合考虑梨子的好处和坏处，这样才能使梨子的好处更加淋漓尽致的发挥，而坏处则尽力避免。

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梨是一种很大众的水果，它的特点是水分充足，可能没有水蜜桃那么甘甜，没有西瓜肉那么脆软，不过梨中的营养成分含量不低，而且它是水果中膳食纤维含量数一数二的食物。梨中富含钾元素，有一定量的磷元素和镁元素以及钙元素。梨低脂低热，100g梨中含有膳食纤维3.1g（均值）左右，在水果中名列前茅，特别是梨皮，膳食纤维有助抑制部分脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度，有助平稳血糖，有助促进肠胃蠕动预防便秘。

梨在传统医学上有很丰富的功效，因为水分丰富，口味香甜，有止渴生津的效果，梨水分丰富、钾元素含量较高，对于高血压患者也有特殊的利尿、降压效果，钾离子还能增加钠离子的代谢，有助平稳血管外渗透压，预防高血压。梨能够润喉润肺，如果喉咙干痒红肿吃梨是最好的选择，如果长久干咳，人觉得烦热不看，阴虚上火，吃梨也是很好的选择，我们都知道冰糖雪梨汤是一道滋阴止咳的圣品。梨还有助于预防咽喉炎、肺炎、鼻咽炎等。由于梨的膳食纤维含量较高，所以最好是细嚼慢咽，让梨的营养充分吸收。梨适合火症明显的人群，例如阴虚火旺、喉咙干痒肿痛，目红面赤、久咳不已。

不过吃梨有没有不好的地方？

当然也有，比如梨的膳食纤维丰富也是一个缺点，对于消化不良、牙口不好的人来说可能会造成营养吸收阻碍。梨的性质偏含量，不适合肠胃虚寒、体弱体寒的人过多食用。另外容易腹泻腹痛的也应当少吃。梨不能过多食用，可能会促进胃酸分泌，造成烧心、食欲不振的情况。月经期间最好不吃，脾胃受寒食欲不振的时候少吃梨。梨中的含糖量适中，升糖指数也不高，如果糖尿病、高血糖的糖友想吃的话是完全可以的，推荐一次性最好150g以内。水果也并非多多益善的食物，每日推荐200~350g为宜。

梨，一名快果，是蔷薇科植物白梨，沙梨、秋子梨、莱阳梨、宝珠梨、大黄梨、酸罐梨等栽培的果实。

我是黄圆媛医生，专注于儿童营养和儿童保健领域。希望多和大家交流分享相关知识。

《中华本草》中提到，梨主治清肺化痰、生津止渴，对于肺燥咳嗽、热病烦燥、津少口干有较好的效果。

《本草通玄》记载，梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。意思是说，梨子生吃能够清除六腑之热，熟吃能滋补五脏之阴。

从上面的记载不难看出，梨的主要功效是清热润肺、消痰止咳，比较适合肺热咳嗽的患者。

如果是感冒或上火引起咳嗽、痰多等症状，吃梨确实能帮助止咳、润肺、润喉。但如果你脾胃虚寒，体内寒气比较重的话，吃梨会寒上加寒，不但无法止咳，反而愈吃愈严重。

《本草经疏》记载：“肺寒咳嗽、脾家泄泻、腹痛冷积、寒痰痰饮、妇人产后、小儿痘后、胃冷呕吐，法咸忌之。”

也就是说，像肺寒咳嗽、脾虚泄泻、寒气造成腹痛、寒气导致痰饮、妇女产后、胃寒呕吐这些主要由寒气引发的病症，不适合吃梨。

对于肺热咳嗽、阴虚久咳的人，推荐一款川贝酿水梨：

材料：川贝母、白木耳、新鲜水梨

做法：

1.将白木耳泡软，去蒂，切成细块；