香葱豆干炒饭
材料：米饭200g，腊肉丁、豆腐干各50g。
调料：植物油、白糖、料酒、盐、味精、葱花。
香葱豆干炒饭的做法
1、豆腐干洗净切成小丁，入沸水焯去豆腥味，捞出沥水。
2、炒锅烧热倒入植物油，放入腊肉丁煸炒至变色。
3、然后倒入少许料酒。
4、再放入豆腐干丁、米饭，加入盐、白糖、味精翻炒均匀。
5、最后撒上葱花即可。
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