糖尿病需要控制饮食，在人们的观念中，少脂肪，多吃蔬菜每天都很容易做到，但主要的血糖来源是糖，长期以来，糖尿病人应该吃多少主食一直让人颇费心思，吃的太少身上没劲，吃的多了又担心血糖升高。
糖尿病的患者不吃主食或者少吃主食，真的可以降低血糖吗？
针对糖尿病人怎样降血糖，大家都是有自身的方式。但实际上，引起糖尿病患者的诱因许多，如果你存有长期性压力太大、基因遗传要素、肥胖症或是吸烟等风险源后，都很有可能引起糖尿病患者。
不吃主食或者减少主食的量确实会让餐后血糖更好，但是这只是暂时的“好处”，长时间的保持这样的生活方式，只是治标不治本的方式，不吃正餐尽管能减少一定的血糖值，但很可能引起血糖低，造成很大的血糖值起伏，对毛细血管损害更高。还有可能出现血糖升高的情况。所以糖友不吃主食是绝对不行的。但这不代表可以随意吃，适量就好。
糖尿病人不吃糖就能降血糖？
很多人认为糖吃多了就会导致糖尿病，所以为了预防糖尿病就要少吃糖，其实这是一个误区，当食物进入人体后，糖类会被分解为葡萄糖，进入血液成为血糖，当控糖系统出现问题时，血糖就得不到有效控制，持续保持在较高水平，就成了糖尿病。
患者需要了解对餐后血糖影响最大的因素是碳水化合物摄入总量，控制好碳水化合物摄入总量，不仅仅是戒掉“甜口”食物。糖尿病跟吃糖多少并没有直接关系，但如果长期吃甜食，的确会增加患糖尿病的风险。
主食应该吃多少
所有的主食，糖尿病人都是可以吃的，只是有“适合”与“不太适合”的区别，总体来说，每天摄入的主食占总能量的50%~65%是黄金标准。保证每天摄入谷类和薯类食物250克~400克，运动量大的人可适当增加。糖尿病患者吃主食应注意“粗细搭配”，还要注意把主食食材换成豆类、粗粮和薯类，既能增加饱腹感，又利于营养素的补充。
控糖5大超级食物
1、三文鱼
三文鱼等深海鱼类体内都含有大量的欧米伽3脂肪酸，有利于心脑血管的健康，比较适用于合并有心血管疾病的糖友。此外，三文鱼是一种高脂肪的鱼，当与蛋白质一起使用时，这两种营养素都有助于减缓身体对食物的吸收。因此，糖尿病患者应该把鱼作为日常饮食的一部分，并多吃一些。
2、绿茶
绿茶中含有多酚等抗氧化剂，可以促进新陈代谢，抑制淀粉酶将碳水化合物转化为葡萄糖。绿茶可以通过复杂的生化反应，减轻炎症，提高胰岛细胞的敏感性，平时也可以养成喝绿茶的习惯。
3、坚果类
有研究显示，常吃核桃对预防2型糖尿病有一定效果，可以通过改善胰岛素信号通路来帮助改善血糖控制，核桃的碳水化合物含量不高，对血糖影响小，不过这里要特别提醒的是，核桃所含油脂特别高，也不要多吃，以免发生肥胖。可以将核桃作为加餐食用最佳，或者早餐时，将核桃切碎添加到早餐的主食中。
4、绿色蔬菜
关于绿色蔬菜，建议糖友们最好每天都应该坚持吃，高纤维食物可以通过减缓消化来帮助调节高血糖。绿色蔬菜主要含有胡萝卜素、维C、维E、钙、磷等，能给糖友补充多种营养物质。最重要的一点是这些蔬菜的热量不高，对血糖的影响很小，同时还能增加饱腹感，平时多吃些，可以帮助控制血糖。
5、全谷物面食，粗粮
全麦面食富含膳食纤维，脂肪、胆固醇、卡路里含量低，消化速度比碳水化合物和葡萄糖分子慢得多。可以帮助你保持饱腹，也可以减缓食物的吸收，帮助糖尿病患者保持血糖稳定，丰富多种主食。
最后提醒，没有绝对的降糖食物，也不要希冀某一种食物能够降糖，让血糖降下来的不是某一种食物，而是科学的饮食方式。为了维持血糖稳定，希望大家平时最好改变一下饮食顺序，可以先吃点蔬菜，然后吃点低热量的肉类，最后吃主食，可以很好地控制碳水摄入。希望广大糖友将这些稳糖食材加入自己的日常食谱中，与高血糖早日说再见，享受健康生活。
