IBD就是溃疡性结肠炎和克罗恩病的简称，发病年龄多见于20-45岁左右，我是一名克罗恩病患者，今天29岁，于2019年确诊为克罗恩病，主要症状为腹痛，腹泻，由于不能正常饮食，所以反正身体营养不良，于是整理了一些饮食方法与大家共同探讨。
关于IBD的饮食方法，医生也肯定告诉过你，忌烟酒辛辣刺激的食物，这些是肯定不能碰的，其次还有海鲜，桂皮，八角等一些大料等等，那日常生活中的一些事物哪些能吃哪些不能吃呢？克罗恩病患者虽然大家都是患的是同一种病，到每个人的情况抛开腹痛腹泻等症状，每个人的情况都大不相同，有些人能吃，有些人不能吃，克罗需要补充大量蛋白质，那鸡蛋和牛奶必然是最好的选择，可是有些人鸡蛋和牛奶就不耐受，无法足额补充蛋白质，那就需要找出一套适合自己的饮食方法，最近看了一篇低Fodmap饮食的文章，与大家一起交流学习。
从完全低FODMAP开始，坚持2-6周
首先给与信心，临床已经证实，低FODMAP饮食能使IBD患者的症状得到减轻和缓解。
开始时，完全采取低FODMAP饮食，先且忍痛
摒弃一切FODMAP。需要坚持2-6周，这很重要！请坚持这段时间。这个周期能使肠道症状得到缓解且重新恢复正常运作。当自觉症状明显缓解后，可以开始逐一添加FODMAP食物。请记住，一样一样添加！这同样重要！从而明确哪些FODMAP食物会引起症状。所谓低FODMAP饮食，即在同一品类中，把高碳水食物更换为碳水不那么高的食物，注意，这里的关键词，是“更换”。这样，问题就简单了。在一种品类的食物种，只需知道哪些宜选择（高碳水），哪些不宜选择（低碳水）
如果没有在正确的指导下抵制FODMAP食物，不仅不会使身体获益，反而可能导致很多营养要素的缺乏。所以，请一定遵循蘑菇的指导，也可在医生和营养师的协助下制定低FODMAP食谱。
不能吃：
蘑菇很难过。低FODMAP饮食禁止一切小麦、大麦和黑麦制成的食物。
蘑菇很遗憾地说，乳糖是一种FODMAP。哪些乳制品中含有乳糖？答案是大部分乳制品，譬如：牛奶、冰淇淋、酸奶等，总之是你能讲出名字的。
另外，由全豆/豆类直接制成的豆浆也只能被排除了。
怎么办？
可换成无乳糖/去乳糖奶制品。此外，杏仁奶被接纳了，试试你是否喜欢？陈年奶酪的乳糖含量很低。由大豆蛋白制成的豆浆是你的食物
老天会为所有人开另一扇窗。你依然可以享用藜麦、大米、小米和玉米制成的主食，比如麸质面包。需检查标签上是否含有任何FODMAP食物
成分，譬如洋葱、蜂蜜等。
医生给的Fodmap饮食清单，告诉严格忌口两个月以上
以下是我自己网上整理的一些高低Fodmap食物，大家可以参考一下，尽量避免高Fodmap食物，当然有些低Fodmap食物有些人可能也不耐受，大家可以试探性的食用一些，确定吃了以后不舒服不耐受，可以自己修改以后尽量避免食用或少计量食用。
或者大家有什么好的意见或建议欢迎留言一起来探讨。
