家常面条怎么做才好吃有风味?

大家好,我是阿雅小厨,我给大家介绍一道驱寒发汗,酸辣开胃的酸汤面的做法,超级好吃,做法还简单,

酸汤面

所需材料:姜丝适量(如果感冒了可以多加一些姜丝,有助于发汗)、葱花适量、辣椒段适量(喜欢吃辣可以多放一点,如果是感冒了就少放,感冒是要忌辛辣的)

制作方法:1.首先我们把葱、姜切丝、辣椒准备好。我们给它们都放到一个碗里面,加点生抽,加点陈醋,喜欢吃醋可以多放一点,加点盐,锅内烧热油,浇在食材上面,让热油把食材的香味都激发出来,这一步很重要哦,不放油肯定不好吃,可以在调料里面加点胡椒粉哦。

烧水煮面条,面条下锅后,水开三分钟就熟了,是不是很简单,都不用碰凉水呢。把面条捞在碗里。

盛满热汤,再窝一个鸡蛋,这样的一大碗吃下肚从头暖到脚啊。我们再加上两颗青菜,把面条拌匀,就可以开吃咯,姜丝和辣椒都是能让身体发热的食材,有加了陈醋,真是又酸又辣,甚是开胃啊,在冬天吃上这么一碗,真是舒服啊。

这样做的面条真是超级好吃呢,主要是简单,大冷的天不想叫外卖,自己做这么一大碗,吃完从头暖到脚,喜欢就赶快试试吧。

我是阿雅小厨,用心为家人下厨,同时给您分享健康美食,关注我,不错过每一道美食。

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