今日出伏，建议中老年人：少吃西瓜了，多吃这4样，对身体有益
中老年人的身体不如年轻人，在季节交替的时候，更要注意身体，多补充营养，增强体质。今天是出伏的第一天，三伏天过去之后，天气就凉爽了，这个时候昼夜温差大，要多注意，不要着凉感冒了。所以在这里建议中老年人：少吃西瓜了，多吃这4样，对身体有益。
第一样：水果
“夏吃瓜，秋吃果”，出伏后就是秋天了，所以少吃西瓜，多吃水果。因为西瓜吃寒凉的食物，中老年人体质不好，不建议在入秋后食用了。水果富含维生素和水分，滋补水润燥，每天都要吃一些，可以增强体质，提高免疫力。
秋天可选择的水果很多，橘子、苹果、梨、石榴、柿子、冬枣、火龙果、芒果、葡萄、猕猴桃等。
第二样：鸡鸭肉
出伏后，天气转凉，要把夏天消耗的都补回来，所以有个习俗就是贴秋膘。贴秋膘要适当吃一些肉，而鸡鸭肉就比较合适。鸡鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，可以补充身体所需的蛋白，增强体质。
这个时候，可以用鸡鸭肉炖汤，比如冬瓜老鸭汤、萝卜老鸭汤、椰子鸡汤等。下面我分享一个椰子鸡汤的做法，一起来看看吧~
【椰子鸡汤】
食材：椰子1个、鸡半只、枸杞、红枣、生姜、料酒、盐。
步骤1
首先把鸡斩成块，处理干净了，然后鸡肉冷水下锅，加料酒和姜片焯水去腥，然后捞出备用。
步骤2
鸡肉放入砂锅中，倒入椰汁，然后再把椰子肉挖出放入锅中，加2颗红枣，再加适量水，大火烧开，炖1个小时。最后加盐调味，撒些枸杞，就可以出锅了。
第三样：当季蔬菜
不管什么季节，我们都应该遵循“应季而食”这个饮食理念。入秋之后，选择秋季的一些蔬菜，补充营养，提高免疫力。比如白萝卜、南瓜、黄瓜、番茄、莲藕、豆角、茄子等等。
下面我分享一个豆角茄子的做法，豆角和茄子搭配，好吃不贵，营养更全面。
【豆角烧茄子】
食材：豆角、茄子、胡萝卜、蒜末、酱油、蚝油、盐、猪肉、料酒、食用油。
步骤1
豆角切段，清洗干净备用。
茄子切滚刀块，撒些盐，腌制片刻备用。
步骤2
起锅烧油，放入豆角干煸，煸炒至豆角表面微微变焦，出锅备用。
茄子挤干盐水，然后下锅翻炒片刻，炒软后出锅备用。
步骤3
起锅烧油，放入猪肉翻炒变色，再加蒜末煸香。
接着再加茄子豆角和胡萝卜翻炒，加酱油、蚝油和料酒调味，大火翻炒均匀，最后收汁就可以出锅了。
第四样：粗杂粮
偶尔吃吃粗杂粮，可以调理一下我们的肠道健康，有利于消化。而且粗杂粮的营养价值比大米面粉要高，多食用，对身体有益。
这个时节，红薯也成熟了，可以多买点熬粥食用。下面我就分享一个红薯和黑米的做法，一起熬粥，香甜好喝。
【红薯黑米粥】
食材：黑米、大米、红枣、红枣、冰糖。
步骤1
把所有食材清洗干净， 红薯去皮切丁备用。
步骤2
所有食材放入锅中，加适量清水，熬煮2个小时就可以了。
以上就是今天分享的出伏后的食谱，出伏后，建议中老年人多吃这4样，顺利出伏，平安入秋。
