羊肉
11道应季羊肉菜品，让你冬季菜牌不用愁！
羊肉是秋冬季节餐桌上必不可少的食物，随着各大菜系的融合，羊肉的菜品也不再仅仅是过去的手抓、烤制等单一的烹调方法，做法融合的趋势，更出现了多种烹调方法。下面，就给大家介绍几款新派羊肉…
-
美食厨房 藏羊肉简单且好吃的做法！
多说无益，直接教你怎么做！快快实验起来！ 用料：藏羊肉4-5斤、姜3片、八角3个、花椒少许、桂皮1块、香叶3片、盐少许、冰糖一块、生抽3勺、老抽3勺、葱3根、胡萝卜3根、白萝卜…
-
羊肉怎么炖好吃？红烧羊肉的简单做法
羊肉的营养价值很是丰富，很多人都喜欢去吃羊肉，但是就是因为羊肉的腥味比牛肉还重，所以很多人都不敢食用，其实只是方法没有对，如果方法对了的话，那么做出来的羊肉是非常的香喷喷的，就拿红…
-
煮羊肉放什么调料去膻味【炖羊肉的正确方法】
天气越来越冷了，一到这个季节我们总喜欢喝一碗热汤来暖暖胃。进入冬季以后餐桌上最受欢迎的就是羊肉汤了，羊肉健脾健胃，肉质比较细嫩，蛋白质和维生素含量都非常高，吃了还容易消化吸收。冬季…
-
葱爆羊肉的做法窍门（葱爆羊肉怎样做好吃）
羊肉在北方是特受欢迎的一款美食，今天给大家分享一道，简单又好吃的葱爆羊肉做法，做的时候大葱和辣椒要多放，这样炒出来会更香，最重要的一点就是，一定要大火爆炒哦。 所需要食材 煮熟羊肉…
-
孜然羊肉的家常做法步骤[孜然羊肉的做法窍门及详细流程]
孜然羊肉可以说是一道风味十分独特的美食。本身羊肉的滋味就和其他肉类不太一样，再加上孜然这种具有异域风味的调味料，只要吃上一口，其独特的味道就会让人难以忘记。那么如何能炒出一盘好吃的…
-
羊肉汤的做法窍门「家庭正宗清汤羊肉的做法及配料」
天气越来越冷了，防寒保暖成了眼下最需要注意的事情。日常除了多穿些，饮食上可以多吃一些温暖滋补的食物。比如羊肉，就是不错的选择。羊肉性温，营养价值非常高，有温补气血、驱寒暖胃的作用，…
-
羊蝎子是什么部位「羊蝎子名字的由来」
羊蝎子就是羊的脊骨。羊蝎子的叫法源于北京，相传，清朝的某位皇帝打猎归来，途中偶然闻到炖羊肉的味道，安排下人去打看，原来是山林中的猎人正在煮“羊骨架”（羊骨架的叫法我们内蒙古也是这样…
-
炖羊肉最忌讳两种佐料「炖羊肉的3个小技巧」
每年的三伏天，在安徽、江苏、上海等地都会举行为期一个月的伏羊节，其中在安徽最为盛行，每到此时，会有成千上万的人聚集在一起，喝羊汤、吃羊肉，体验这场盛宴。从古至今，在淮海地区有“伏羊…
-
羊肉炖豆腐的家常做法（羊肉炖豆腐制作步骤和食用羊肉的禁忌）
初冬季节，羊肉成为吃货的最爱。惦记了大半年的口福，终于可以在寒冷的空气中，理直气壮地开始打牙祭。羊肉炖豆腐，这道传统的美食，成为暖心暖胃的首选。 主料：羊肉300克 ，豆腐300克…