蒜泥

蒜泥肉是我非常爱吃的一道美食。这道菜是选用上好的猪的五花肉来做成的，五花肉一般来说是非常油腻的，其实做的好的蒜泥肉搭配上好吃的蒜泥，真的一点都不腻，特别的清口好吃。在制作的方法上也…

在四川，很多家庭都会把头天剩下的凉拌茄子连同蘸汁就加点油一起回锅炒出来吃，那个味道巴适惨咯。“哈”在四川话里就是用锅铲去翻动的意思。所以“哈哈茄”的本意就是用剩茄子随便倒进锅里翻炒…

配料：鲫鱼三条、火锅底料一块、葱、姜、蒜各少许，香菜一小把，小葱一小把，干花椒一把，干辣椒一把 做法：先将鲫鱼处理干净，洗好打花刀，放料酒、盐，两根小葱，一点淀粉，一点料酒搅拌均匀…

来四川必须要尝这几道家常菜，都是“川菜的代表”你一点菜老板还以为你是四川人。 川菜，说它是八大菜系之首，一点也不夸张，在全国各地，都能看到川菜馆的身影，价格实惠、味道香辣，开胃爽口…

文 | 鲁从娟 去婆婆家，在院里围着那些绿油油的蔬菜看上半天。我扒拉着藤蔓，摘下一个正值妙龄的小黄瓜，“咔嚓”一口，脆爽鲜美。又在万绿丛中发现一个红彤彤的西红柿，伸长胳膊手到擒来，…

山东的一位18岁小姑娘，一直对四川的风景和美食十分向往。今年暑假，高考结束的她终于有了去四川旅游的机会。于是，她和家人一起来到四川游玩，并计划着在途中品尝不同地方的特色美味。 不过…

　　“过把瘾水煮鱼搭配璞真尖叫过把瘾调味酱，汤汁红亮、麻辣鲜香、味道浓厚，让人欲罢不能。璞真尖叫过把瘾调味酱适合火锅的汤底料、麻辣汤底料、干锅、水煮等菜品。” 　　食材明细 　　主…

海带丝是一种常见食材，它能为人体补碘，还能让人体吸收多种有益的营养成分，而且它口感爽滑细嫩特别好吃，不过海带丝有多种不同的吃法，有些人不知道海带丝怎么做最好吃，今天我我会为大家介绍…