沸水

焯水，时间短而急，是烹调前食材处理的重要工序。 它不仅有助去除草酸、农残、亚硝酸盐等有害物质，也能让食物保持鲜艳的色泽，提升食材的口感。 看似简单的步骤，却难倒不少人：焯水到底是冷…

来源：【中国医药报】 佛手别名佛手柑、佛手香橼、密罗柑，为芸香科植物佛手的干燥果实，秋季果实由绿开始变黄将成熟时采摘，晾数天，待大部分水分蒸发后，纵切成薄片，晒干或低温干燥。 干燥…

滑骨煲 制作： 1.将干黄花菜泡发，泡青菜切丝，精排剁小节，均待用。 2.取一小盆，入豆瓣酱、花椒油、鸡汁、红薯淀粉，舀少许开水入盆，再倒入排骨节揉至粘手，然后下开水锅煮定型后捞出…

中医门诊经常有患者来咨询：“我脾胃不好，应该吃点什么补补？”针对这种情况，有三个特别适合的膳食可以推荐给大家来调养脾胃。不同的膳食针对脾胃虚的不同证型，药膳不对症，反而会引起不适，…

每个人体内或多或少都会有湿气，而一旦体内湿气过重的话会伤害到身体健康，所以在平时的时候我们就要学会除湿气。小编在最近听说吃姜是可以帮助人体除湿气的，那么你知道吃姜为什么能除湿气呢？…

通过现有的技术手段，我们虽然不能亲眼去到地心看一看，但我们对那里的了解却一点也不少。方法是用声波穿过地球，然后根据回声来判断地球的结构。由此，我们得知地心主要由铁构成，并且处在极高…

乌蔹莓茶。煎法：鲜乌蔹莓全草100~300g，洗净切碎，沸水下药，再沸离火（勿久煎），汤呈绿色，取汁代茶饮（不能装在保温瓶），每次喝时稍兑开水，免得再煮。 用途：为一切疖、痈、疔、…

喝足水就能护关节 喝足水。人体韧带中65%~80%的成分是水。保持体内水分充足，能让关节之间的韧带保持润滑，提高韧性，更好地承受身体重量和运动带来的冲击。喝水是护关节最方便、最简单…

茶，作为中国的传统饮料，我相信每个人或多或少都知道茶。在历史上，中国的饮茶记录早已存在。一些证据表明，许多地方的饮茶习惯都是从中国传播开来的。 中国有六个茶系，每个茶系都有成千上万…

今年夏天大伙发现了没？几乎是满大街奶茶店都开始出冷萃茶，然后慢慢的就开始喝半糖的冷萃龙井还有冷萃绿茶，感觉味道微甜，还别说，味道还不错。 但关于这种冷萃茶，有说没害处的，也有说有害…