水煮肉片
食材准备：瘦肉、黄豆芽、木耳、上海青、包菜、干辣椒、麻椒、糖、盐、胡椒粉、料酒、生抽、鸡蛋清、淀粉、葱花、姜末、蒜末、豆瓣酱、火锅底料、鸡精。
做法：1：瘦肉切片放入盆中，加盐、胡椒粉、少许料酒和生抽、加一个鸡蛋清、抓匀腌制入味，加入淀粉，抓至起浆，最后倒入少许油封油护浆，备用
2：起锅烧油，下葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱和一小块火锅底料，小火炒至化开，倒入清水，加入盐、鸡精、白糖、生抽、煮开后在煮一分钟捞出料渣。
3：把豆芽和木耳先下锅煮熟后下青菜煮至青菜断生，捞出放入盆中，再下入浆好的肉片，先不要翻动，煮开后翻匀再煮一分钟倒入盆中，加入葱花、蒜末、辣椒、麻椒、撒上点芝麻，浇上热油炸出香味即可！
享受美食带来的快乐！赶紧都起来试一下吧！ 关注我，每天换着做，再也不发愁吃什么了！
简要回答 银耳又被称作白木耳，雪耳，银耳子等，并且有菌中之冠的美称，那么银耳该怎么做才好吃又健康呢？接下来就介绍一个比较简单又健康美味的做法吧。 01 首先准备好这道菜需要的食材，…
简要回答 蒜苔炒肉是生活中比较常见的一道菜，下面小编就给大家带来了蒜苔炒肉的具体做法，新手也能轻松学会哦。 01 蒜苔洗净切成段放在一旁备用。 02 将里脊肉切成肉丝，加入料酒和盐…
想要创业赚钱的，如果前期可以投资的创业基金比较少的，建议可以从路边摊小吃入手，这个行业做的好赚钱速度非常快。那么，冬季最火的路边摊小吃有哪些？随着冬季到来，很多路边摊小吃也都开始偏…
和府捞面新故事难讲 作为消费界的跨界流量担当，这次盯上咖啡的是面馆。 作为昔日网红中式面馆的和府捞面，其旗下新品牌“Pick MEの咖啡；；；；热食”门店已经在上海外滩SOHO落地…
#秋日生活打卡季# 大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一…
木耳别用冷水泡，大厨教你一招，快速泡开，柔嫩脆弹，营养不流失 木耳的营养价值很高，含有人体需要的蛋白质、维生素、矿物质，碳水化合物等成分，尤其是钙、铁、磷、维生素B族、维生素C、胡…
昨天那个妇女主任来我家里见到我智力低下三女儿不穿衣服又抱怨我，说我不给她穿衣服，我一肚子委屈，我说她不正常，没穿一会又脱了，有时又不给穿，我不可能分分秒秒有空跟在她后面吧。她又不是…
文丨快消 闷声发财、排队上市，以郫县豆瓣为代表的复合调味料企业正迎来高光时刻。 又一个“小而美” 近日，四川丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司（下称“丹丹豆瓣”）进行首次公开发行股票上市…
导语：吃火锅时，再馋不建议吃4种菜，火锅店员工：老板从不让自家人吃。大家好，我是琦哥，祝大家开心每一天。 昨天下了大暴雨，气温明显降低，老婆说天冷了正是吃火锅的时候，下班要一起去火…
有个粉丝问我，给孩子煎牛排的时候，没有黑胡椒粉了，用白胡椒粉替代，结果牛排的味道怪怪的，孩子尝了一口都没吃。他问我黑白胡椒粉不是差不多吗，放哪个都一样吗？有什么区别？我们平常用的胡…
联系邮箱：admin#wlmqw.com
工作时间：周一至周五，10:30-18:30，节假日休息