你好！我是华农老万，很高兴回答关于“吃什么菜对肾好？”这个问题
一、吃什么食物最“养肾”呢? 中医认为:“肾为先天之本”“肾藏精，主生长，发育，生殖”，“肾主骨，生髓，通脑”，“肾主纳气，肾主水液”“肾开窍于耳”“肾司二便”“腰为肾之府”等等。
二、“栗子炖鸡”是许多餐馆里都有的一道荤素搭配菜，也是很多家庭常吃的菜肴。 板栗无论是配菜还是单吃，在我国北方地区随处可见。它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温，能厚肠胃、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。
1.鸡半只(约500克)、栗子20粒、姜3片生抽、糖、料酒适量
粟子焖鸡
2、鸡切块，用生抽，糖，油拌匀腌一会。
3、把去掉外壳栗子倒入热水中浸泡，拿一个剥一个，热水以烫手为宜。热水浸泡着容易去掉皮衣。
4、热锅少油把姜片爆香。
5、倒入调味的鸡块翻炒至变色。5、加入栗子炒匀。放糖、盐或生抽调味。
6、加适量水焖煮。
7、盖上锅盖焖煮至收汁。8、起锅，故意留多些汁，浇饭。
三、韭菜炒蛋，健康功效
韭菜:补肾鸡蛋:养血料酒:低蛋白质
对肾是有好处的。
四、此外多食花生、动物肝脏、龟肉、蛙肉、甲鱼、黑豆、红枣、牛肉、虾子、雀肉、松仁、葵花籽、南瓜子、小米、玉米等含有麦芽油的食物、桃仁、芝麻、淡菜等都可以养肾。
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卷心菜、洋葱、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西兰花、花椰菜、山药等蔬菜对肾有好的。
韭菜，山药。
补肾最好吃点中药，菜类没有直接补肾的，都是对身体有基本营养的搭配类型菜，（供参考）
饮食养肾
能够补肾的食物有很多，除了黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物外，核桃等坚果类食物也可起到补肾养肾的作用。
睡眠养肾
充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现，许多肾功能衰竭的患者都有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此，不过度熬夜，养成良好的作息习惯，早睡早起，有利于肾精的养护。
避免疲劳节制房事
体力劳动过重会伤气、脑力劳动过重会伤血、房劳过度会伤精。因此，一定要量力而行，劳作有度，房事有节，这样才有助于养肾、护肾精。
慎用药物
不论中药还是西药，都有一些副作用，有的药物常服会伤肾。所以，在用药时要提高警惕，认真阅读说明书，需要长期服用某种药物时，要咨询相关专家。
运动养肾
生命在于运动，通过运动养肾纠虚，是值得提倡的积极措施。下面介绍一种既有助于养肾纠虚，又简单易学的运动方法。具体方法是：两手掌对搓至手心发热后，分别放在腰部，手掌向皮肤，上下按摩腰部，至有热感为止，早晚各做1遍，每遍约200次，具有补肾纳气的功效。
韭菜、大葱、大蒜、秋葵、山药、西红柿、西兰花、此类蔬菜对肾都有好处。
其实吃什么蔬菜都对身体有好处。人是杂食动物，蔬菜水果、各种粮食、鱼肉蛋奶……都需要去吃，不要偏食就好。相反，即使是大鱼大肉天天顿顿一个样，对任何人都不是好事情。
清淡的
吃啥补啥，鸡胗子，猪腰子，羊宝等等。
秋葵，蚕豆，山药，洋葱，花菜，韭菜，羽衣甘蓝，芋头，红柿子椒，大葱，大蒜，番茄，卷心菜，香菜
