桂圆也被称为龙眼，是无患子科龙眼属植物，原产于中国南部，分布于两广、云南、四川、贵州等，可生食，还可加工成相关的制品，包括果肉、果核、果皮、根部等都能够作为药用，属于药食同源的食物。
尤其在八月份，天气干燥、喉咙不适、气色差等，都不妨用桂圆食疗。在中医上认为，桂圆健脾养胃、补气血、养肌肉，可用于失眠、睡眠质量差、心悸、脾虚等等，是上等的滋补食品。
对于缺铁而出现缺铁性贫血的群体，桂圆也是很好的食材，与富含维生素C的食物一起食用，如刺梨、酸枣、冬枣、柠檬、猕猴桃等，在营养上，铁和维生素C一起进食，有助于帮助机体促进铁的吸收，这样可以让红血细胞把氧气运送到全身的组织当中，进而保证机体健康的成长，以及帮助大家缓解贫血的现象；
对于体虚、睡眠质量差的人群，桂圆可适用于安神助眠的作用，进而起到一个稳定情绪、改善心情、辅助睡眠的功效。不仅在现代十分受欢迎，在《神农本草经》中也有关于桂圆的记载：“久服，强魄聪明，轻身不老”。
也就是说，常吃桂圆可增强体魄、强身健体，适用于中老年人养生。并且，对于秋季一不小心吃错的人群，而导致腹泻、消化不良、腹胀、恶心、呕吐等肠胃不适的人群，无论是新鲜桂圆还是桂圆干，都是味甘、性温，有健脾养胃之功效。那么，桂圆是不是所有人都能食用呢？有没有注意事项？
对于绝大多数人群来说，桂圆都是可以适量食用的，有少数人群，如近期有上火、炎症、阴虚火旺（主要指的是阴气亏虚、虚火亢旺，常见表现为体型消瘦、口舌干燥、腰酸背痛、失眠多梦、头晕头痛、全身乏力等等），要警惕桂圆，若大量进食可能会上火。
还有一个要高度警惕的群体，那就是糖尿病患者，由于桂圆的甜度很高，如果直接生食，很容易升高血糖，对于血糖水平波动较大的糖尿病患者，不利于控制病情。
若病情稳定，可选择其他的吃法，如桂圆熬粥、桂圆泡水、桂圆花茶（枸杞、黄芪等）都是稀释桂圆中糖分的做法，适量饮用是没有问题的。
若在食用过程中，发现桂圆发霉或腐烂，要立即扔掉，否则会引发食物中毒等危险。
