“秋不进补,底气不足”,建议吃“2肉3果4菜”,去秋燥好过秋

“秋不进补,底气不足”,建议吃“2肉3果4菜”,去秋燥好过秋

“秋不进补,底气不足”,建议吃“2肉3果4菜”,去秋燥好过秋

秋天是进补的好时节,因为秋天天气转凉,比夏天凉爽了很多,这个时候吃很多东西,就不会那么容易上火了。也比不上冬天那么冷,现在进补的话,补好身体,到了冬天也不至于“难过”。

“秋不进补,底气不足”,中医认为在秋天,很适合进行平补,也就是吃一些温热的东西,尤其是滋阴润肺的、去秋燥的。

那么接下来,我建议大家吃“2肉3果4菜”,每一种都是极好的滋补品,又不会很贵,去秋燥好过秋。

吃2肉——鸭肉

滋阴润燥,补气生津,秋天最该吃的一种肉,就是鸭肉。秋天的鸭子也正肥美,它的去秋燥效果杠杠的。

鸭肉平时不常见,但是秋天如果碰到了,就得吃。具体的做法,我这里就不细说了,之前真的推荐过十几次了,我觉得最好吃的做法,就是啤酒鸭,没有一点腥味,肉质还很嫩,很香,嘎嘎下饭。

吃2肉——鱼肉

不是牛肉不是羊肉,更不是猪肉,秋天最该吃的肉其中之一,就是鱼肉。鱼肉营养价值高,蛋白质、维生素、钙等含量都相当高,温补效果极强。

鱼肉,又非常嫩,吃起来香喷喷的,不管哪种鱼,不管怎么做,都好吃的很,建议大家尝试。炖鱼汤、红烧、糖醋、焖鱼等等,都值得一试。

吃3果——梨

秋天吃梨,想必我不说大家也知道,小时候一到秋天特别干燥,容易上火的时候,妈妈就很喜欢给我蒸梨吃,也不管我喜不喜欢哈哈。

梨子滋阴润燥、益气生津效果佳,水分特别足,甜度也很高,补充营养、享受美味,一举两得。直接吃就已经足够好吃啦,我喜欢直接吃,当然大家也可以拿来煲汤,甜滋滋的。

吃3果——葡萄

葡萄水分也很大,但是因为糖分太高了,因此不建议有相关疾病的人食用。为啥吃葡萄呢,可能很多人认为,葡萄是一种再普通不过的东西了,其实秋天吃葡萄,就是在吃应季水果,秋天天气干燥,常吃可以消除内热,润肺效果也是杠杠的。

吃3果——鲜枣

现在已经上市了,不过价格比较贵,昨天去超市问了一下,一斤20多块钱哈哈,没舍得买,看看等过几天,应该能降价。

鲜枣中膳食纤维、维生素含量都很高,能够促进肠胃蠕动,补充营养,脆脆的微甜,谁吃谁喜欢,但是切记一次不要吃太多。

吃4菜——山药

山药既美味,又有营养,其中膳食纤维、维生素,以及各种矿物质,都很丰富的。

秋天吃它,好处可太多了,滋阴润燥、健脾养胃,不管是大人还是孩子,我通通推荐。

吃4菜——莲藕

莲藕正值大量上市的季节,新鲜的莲藕,在菜市场上已经扎堆了,看着真新鲜,一般都是刚刚捕捞上来没多久的,吃起来脆嫩无比,鲜美至极。

“秋藕最养人”,秋天吃莲藕,去秋燥,多吃莲藕让你好过秋。

吃4菜——花菜

西兰花和花菜,都要吃起来,花菜中含有的钙元素相当高,甚至可以和牛奶相媲美。昨天去买花菜,想要一半差点被老板赶走,哈哈太要命了,山东人买菜就是这么“豪爽”,一买就是一大颗。花菜,可以说是一种当季的保健蔬菜,健康又美味。

吃4菜——蘑菇

其实说实话,各种蘑菇我觉得都一个味道,就是很浓郁的菌菇味。秋天吃蘑菇,也是极有好处的,对脾胃好,补脾益气效果佳。蘑菇的吃法,我也不用多说了,炒着吃、煲汤都行,炸着吃更美味。

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