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长沙晚报掌上长沙8月4日讯（全媒体记者 钱娟 通讯员 刘友琼）“这里山环水绕，远离城市的喧嚣，游客们爱来打卡，饱览自然风光，畅享悠闲自在的田园生活。”清早推开窗，荷花扑面来，山庄、农田、鱼塘、草原相映成趣，对于六禾生态农庄负责人魏锌而言，诗与远方触手可及。眼下正值暑期，亲子游、避暑游火热升温，魏锌的民宿也是天天爆满。
从海归精英到返乡创业新农人，从穿梭于高端写字楼的金领到下地干活的“虾二代”，魏锌玩转跨界，他投入近千万元在长沙县果园镇新明村打造六禾生态农庄，目前农庄面积接近500亩，集合了餐饮、民宿、休闲等多种业态，年收入超过200万元，还带动周边50多位村民就业。
“今年龙虾很俏，现捞小龙虾，肉质饱满，味道可口，游客们都爱吃。”从卤虾到油爆虾、口味虾、蒜蓉虾，在六禾生态农庄，小龙虾稳居C位，是当家主厨最擅长的拿手菜。“养虾先养草，一池好水，一塘好草，才能高产无忧。”魏锌告诉记者，他的父亲是一名有着12年养虾经验的“里手”，早已摸透了小龙虾的性格和脾气。
2012年魏锌选择回国重新择业。2017年，刚在国内“站稳脚跟”的他，辞去了外企的工作，子承父业，决定发展龙虾养殖。“我厌烦了一成不变的生活，总觉得一成不变的工作太枯燥、束缚了我，于是想到回家乡创业。”魏锌回忆，早在2016年，他就萌生了创业的想法。经过多方考察，2017年，他在金江水库旁流转了300多亩土地。2018年10月，做足了准备的他，创立了长沙县六禾生态农业有限公司，成为了一名“虾二代”。
创业之初，一身“书生气”的魏锌并不适应农村的生活，对小龙虾养殖也是一头雾水。在父亲的耐心指导下，“虾二代”魏锌的养殖之路越走越宽，他多方取经，借鉴国外的养殖模式，尝试引进了无人机播种、投食、恒温技术等，不仅节约了人力成本，同时还大大提高了生产效率。
如今，魏锌的农庄格外热闹，龙虾活蹦乱跳，鸡鸭成群逐队，牛羊满山坡，这个生态养殖基地吸引了越来越多城里游客的青睐，绿色生态的食材成了俏货，“回头客”都爱买。
2021年，魏锌打起了民宿的主意。“田园风+智能家居”的新式民宿，不仅住得舒适，还可以与动物亲密互动、体验蔬果采摘，一经推出就深受欢迎。
创业伊始，“新农人”魏锌就打算做不一样的“新农业”，从小龙虾养殖到种类丰富的生态养殖，再到新型民宿，魏锌不断地突破自我。“我觉得振兴乡村，首先是要解决当地村民的就业问题，不要让他们背井离乡，成为‘空心村’。”魏锌介绍，农庄从当地聘请了50名村民，从事稻田养护及小龙虾养殖等工作，正带动越来越多村民家门口圆了就业梦。
目前，魏锌已经在农庄内建设了游乐设施，将进一步扩大农庄的规模。今年9月，青少年农业研学实践教育基地将正式开放，中小学生可以来农庄开展农事研学，享受劳动趣味，收获劳动果实。魏锌的初步设想，是打造“1小时经济体”，吸引游客从长沙城区到长沙县休闲旅游，1小时便能吃好、玩好、学好。
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