四季豆种植方法步骤「四季豆种植技术及施肥方法」

四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物。其营养丰富,是我们餐桌上常见的蔬菜之一。因此很多人喜欢在自家后院种植四季豆。那么如何在家里种植四季豆呢?

四季豆的种植方法非常简单,只要选好种植时间、种植地点和种植土壤,平时注意浇水、施肥、除草和防治病虫害等就可以了。接下来就为大家做一个详细的介绍。

种植时间

四季豆的生长周期一般为80到90天。

四季豆适合温暖环境生长,不耐寒也不耐热,霜冻天气无法生存。温度在20-30度左右之间适合种子发芽,温度达不到10度以上或者超过35度种子都不会发芽。

幼苗时期要求的温度比较严格,短时间生长在低温2-3度这样的温度,就会开始变白化或者黄化,要是0度就能受到冻害。

因此当土壤温度达到10度以上时适合开始播种。

土壤的选择

四季豆对土壤的要求不是很高,但是不宜连作;对钾、氮要求稍多,但磷与钙对于产量的影响很大。选择土壤结构良好、土层深厚、地势平整、土壤PH值6—7的地块。四季豆适宜种植在疏松肥沃、排水性好的腐殖质土壤,一般的沙土和轻微粘性的土壤也能正常生长,但不宜生长在低洼易积水的土壤。

水分管理

四季豆长有发达得很细而且侧根很多,可以稍微旱一些但是一定不能涝。在种子发芽阶段水分要适当,供种子吸收就行千万不能过多,否则土壤无法呼吸就会造成缺氧,就会导致种子腐烂,所以要让水分适当,即够植株生长用量又不能有积水。到了开花期需要的水分就会慢慢变多,这时空气湿度也有一定标准,不能低于65%。

施肥

在施肥管理方面,四季豆的施肥一般选择氮肥或者复合肥。

幼苗期

在四季豆的幼苗时期的施肥量要少,不能施肥过多;

生长期

等到四季豆生长迅速时期,可以逐渐增加施肥次数;

开花结果期

到了开花结果时期,四季豆对于营养的需求大,这个时候应该重施追肥,满足四季豆的生长需求。

病虫害防治

四季豆的虫害病主要有褐斑病、锈病、白粉病等,虫害方面主要有主要有蚜虫、瓢虫等。如果发现叶子上已经有了害虫或者已经生病了,就要及时的为植株进行除虫和治病措施。如果处理得不及时的话,不健康的植株就可能会传染给旁边健康的植株,那时候就更不好管理了。

采收和储存

当四季豆成熟后就可以进行采收了,储存时温度不宜低于5度,否则会冻伤。

建议错开几天时间分批次种植,这样可以避免一次成熟太多的四季豆吃不完又不宜储存的尴尬。

小贴士

四季豆虽然好吃,但是含有皂素和毒蛋白两种有毒物质,需在高温下才能将这些毒素破坏。因此食用四季豆时一定要把四季豆彻底煮熟,才可以吃。

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