6月10日，春雪食品集团股份有限公司（以下简称“春雪食品”，股票代码：605567）在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。
6月6日，京东高调宣布将6个方面实施一揽子扶持举措、在未来三年扶持20个销售过亿元的预制菜品牌，5个销售过五亿元的预制菜品牌，引起广泛关注。
针对此，有投资者关心：春雪食品在京东的官方旗舰店粉丝高达1700多万，6月8号京东将预制菜纳入战略扶持品类，拟未来三年扶持20个销售过亿元品牌，是否有意向和京东强强联合布局预制菜，助力食安中国。
对此，春雪食品董秘答复：京东已经把春雪食品纳入20个销售过亿元战略扶持品类，公司在5月6日新品发布会公布了12款预制菜新品，未来将和京东联合布局预制菜，加大生产技术研发及产品研发投入，告别低水平的“料理包”式的预制菜，在产品口感上狠下功夫，将“高还原度”作为研发目标，致力于将更多地方特色美食呈现给广大消费者，助力食安中国。
在预制菜方面，春雪食品持续发力。5月6日，在其春季预制新品发布会上，12款预制菜新品正式亮相：6款中式料理——春雪烤鸡、春雪生炒鸡、生炒鸡肫、麻辣鸡丝、口水鸡、双椒鸡；6款西式料理——原切鸡扒、尖叫烤鸡翅、韩式炸鸡、德式烤肠、双蛋白鸡肉能量堡、调理鸡翅尖。其中包括了比较热门的植物蛋白产品。
公开报道显示，这些新品的首发销售，主要有国际化大卖场、精品高端超市、地区性重点标杆平台、线上销售渠道，以及各地微商渠道、地超系统、便利店连锁、预制菜流通客户群和社团平台排档等。公司与京东联手打造的鸡肉品牌“上鲜”已连续两年位居京东生鲜鸡肉类销量第一名。
规模产能持续扩大，细分龙头“预制菜赛道”提速
公开资料显示，春雪食品是于2020年5月在原莱阳春雪食品有限公司（成立于2012年11月）的基础上整体变更设立，公司位于山东省莱阳市，专业从事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务。2021年10月13日，春雪食品在上交所上市，致力于成为中国鸡肉调理品细分行业龙头企业。
目前，公司主要产品为鸡肉调理品和生鲜品。公司核心经营管理团队是国内最早进入鸡肉深加工调理品领域的团队之一，公司在鸡肉调理品领域具有较高的知名度和市场占有率。公司产品出口日本、欧盟多年，拥有伊藤忠商事、德克士快餐、家家悦超市、全家便利店、嘉吉动物蛋白等一批粘性较高的国内外知名客户。
在6月10日与投资者的互动中，春雪食品关于投资者关心的“614规划”和“待投产项目”也进行了解答。
“614规划”是公司2020年提出的未来几年发展规划，具体内容为：建设年宰杀6000万只的工厂一个，合作建设存栏规模1000万只智能化肉鸡养殖场20个—30个，建设年产4万吨鸡肉调理品工厂一个，经调整后，目前正在作为募投项目在实施，即：在建的年宰杀5000万只肉鸡智慧工厂、年产4万吨鸡肉调理品智慧工厂、拟建的年出栏约480万只肉鸡养殖示范场。
投资者还提出“待投产的三个项目将会为公司规模带来什么影响？”春雪食品董秘答复：公司“年宰杀5,000万只肉鸡智慧工厂建设项目”全部建成和达产后，可实现新增年宰杀和分割肉鸡5,000万只，年宰杀能力达到1亿只；“年产4万吨鸡肉调理品智慧工厂建设项目”全部建成和达产后，可实现新增调理品产能4万吨/年，年鸡肉调理品产能达到11-12万吨左右；“肉鸡养殖示范场建设项目”全部建成后，预计可新增肉鸡饲养规模480万只/年。年新增产值20亿元左右。
春雪食品2022一季报显示，公司主营收入4.86亿元，同比上升10.0%；归母净利润1177.71万元，同比下降55.62%。主要是猪肉价格持续下跌导致鸡肉生鲜品价格低于去年同期，同时同比豆粕等大宗原料价格上涨、汇率变化所致。
（稿件来源：“预制菜观察”微信公众号）
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