半月谈|一滴蜜的科技含量有多少

游客在参观蜂箱 谢建雯/摄

对话嘉宾

马红艳(宁夏固原市泾源县产业技术研究院副院长)

马勇(宁夏天沐蜂业智能养蜂示范基地养蜂人)

马园园(宁夏固原市泾源县产业技术研究院检测中心负责人)

地处六盘山腹地的宁夏固原市泾源县境内植被覆盖率高,野生蜜源植物种类丰富,每年3月至9月百花相继盛开,是养殖中华蜜蜂的优质天然蜜场。这里生产的“百花蜜”口感浓郁,2018年被农业农村部登记为国家地理标志农产品,成为消费者舌尖上蜜之珍品。

电影《甜蜜的事业》插曲唱道:“甜蜜的工作无限好啰喂!”在传统行业转型升级不断加速的背景下,大数据、人工智能等技术如何帮助蜂农酿造“甜蜜事业”?一滴蜜里的科技含量有多少?

科技+养蜂

马红艳:中华蜜蜂养殖在泾源县历史悠久,帮老百姓酿出甜日子。当前,人工智能、物联网、云计算等技术已广泛应用到人们的生产与生活中,我们也想探索“科技+养蜂”,推动产业转型升级,促进农户增收,同时为乡村振兴打好基础。

我们建立“智慧蜂场”、搭建“智慧蜂场大数据分析展示系统”,还通过无人机在大山里飞播中草药等打造高质量蜜源,试点智慧养蜂,同时我们还设立产业技术研究院,在检测蜂蜜质量的同时,研发更多蜂蜜产品。从科技助力蜜蜂全生命周期管理和蜂蜜全产业链衔接来看,一滴蜜里的科技含量可不少。

马勇:从小看着爷爷和父亲养蜂,我耳濡目染,多少也会些。与传统养殖方式不同,现在我是“手机养蜂”,更精细、更科学,工作量也大大减少。过去蜂农守在蜂场,每天都得挨个开箱检查,检查一箱至少6分钟,一早晨最多检查30箱。基地有200箱蜂,放在以前至少需要3人管理,还都得是老手,现在我一个人就能搞定,1个月来蜂场转两三次就差不多了。

马红艳:使用手机和电脑大大方便了蜂农。我们能从庞大的蜂群中智能筛查出少数需重点关注的异常蜂群,并通过物联网系统对蜂箱的温湿度进行控制,这种养蜂模式大大减少了蜂农开箱检查的工作量,也避免了人工对蜂群的干扰,真正做到少开箱、不开箱。

马勇:蜜蜂的生存条件也有了显著改善。它们最早住在我们挖好的树洞里,非常简陋,很难安全越冬,后来住在改良过的方形木头蜂箱里。现在它们享受“智慧家居”,热了吹风扇,冷了有“电热毯”,蜂蜜的产量和质量也提上来了。

马红艳:“智慧蜂场”包括“数字蜂巢”和“智慧蜂场大数据分析展示系统”两部分。“数字蜂巢”是指实时蜂巢大数据监控系统,主要包括蜂箱温湿度监测调节系统、蜜蜂出勤系统、环境监测系统等。利用传感器收集各类数据,再通过云计算进行分析,从而进行信息感知、精准分析、智能控制等,实现养蜂业的全过程监测。

拿温湿度智能监测及调控来说,蜜蜂对温湿度变化很敏感,通过安装温湿度传感器、温度调控装置、摄像头等,对蜂箱进行智能化监测和调控,为蜜蜂打造适宜的生存环境。

马勇:“智慧蜂场大数据分析展示系统”就是我手机上的这个“智慧养蜂App”,点进去能看见“我的蜂场、日常管理、专家咨询、政策法规”等,其中“我的蜂场”包含“异常蜂群、周边蜜源、周边蜂场、智能监控”等模块,“日常管理”包含“投入登记、产出记录、销售日志、蜂病防治、换王计划、饲养记录、采蜜路线”等模块,日常养蜂这两个比较常用。有了这个App,每天早晚进入“我的蜂场”看一看,蜜蜂出去了多少、回来了多少,采了多少蜜,我一清二楚,不频繁开箱也能养好蜂。

从蜜源保证品质

马红艳:每一箱蜂都是一个独立的家族,二维码是我们给它们制作的“家族档案”,记录蜂王的出生时间、交尾产卵日期,蜂群病虫害情况以及产蜜情况等。扫描二维码后,蜂农就能精准掌握蜂箱内蜂群的实时动态。消费者对这一箱蜂的饲养过程、周边蜜源情况也一目了然,这样的蜂蜜买得放心、吃得安心。

不仅如此,我们还用无人机播撒板蓝根、黄芪、党参等10多种中草药材,作为蜜蜂的辅助蜜源。这些中草药品种本来山中就有,播撒后也不会进行施肥打药等人工干预,对本地生态系统不会造成影响,反而丰富了蜜源,产出的蜂蜜药食同源,功效更好。蜜蜂是个神奇的生物,它会通过授粉回馈大自然。就是因为有蜜蜂授粉,今年基地周边的玉米长势很旺。

马园园:我们想要提醒消费者的是,网上所说的通过“拉丝长、结晶多”等判断蜂蜜好坏的方法并不科学,消费者购买时应该看产品是否具有权威部门认证。蜂蜜质量检测是我们的一大主业。在实验室完成水分、微量元素含量等项目检测后出具质量检测报告。经过认证的蜂蜜,农户不愁卖,消费者不愁买。

马红艳:泾源县正从蜂蜜全产业链入手,进行科技创新,现在已加工有蜂蜜、蜂王浆、蜂蜜醋、蜂花粉等15种产品,蜂蜜产品正逐渐走向年轻人,覆盖更多消费群体。

下一步,我们打算开展代养蜂业务,消费者可买蜜蜂,由蜂农代养,通过手机远程监督“云养蜂”。等蜂蜜成熟,蜂农现场摇蜜后灌装邮递,这将是一种非常棒的投资和养蜂体验。(采写:半月谈记者谢建雯)

来源: 新华社

郑重声明:本文内容及图片均整理自互联网,不代表本站立场,版权归原作者所有,如有侵权请联系管理员(admin#wlmqw.com)删除。
(0)
用户投稿
上一篇 2022年9月26日
下一篇 2022年9月26日

相关推荐

  • 血糖高不能吃的7种食物,你知道吗?

    1、血糖高不能吃糯米 米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,所以糯米是糖友不宜吃的食物之一。 2、血糖高不能吃爆米花 无论是朋友之间的…

    2022年9月10日
  • 生活小技巧

    建议您保存:   1 不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚,你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒,保证就不磨;    2 皮包上有了污渍或者是脏了的话,可以用棉花蘸风油精擦拭;    3 …

    2022年5月19日
  • 蜜汁鸡腿,鸡腿的又一新吃法,肉嫩多汁,超赞

    感谢网络!网络这平台让我们能学到很多知识,美食就是其中之一。 真不敢相信这是我做出来的!真的很下饭! #我的美食分享# 【蜜汁鸡腿】超嫩超滑,吃过后感觉以前的鸡腿都浪费了,也许是新…

    2022年8月19日
  • 辟谣来了,比地沟油还脏的“补品”,你还敢给孩子喝吗?

    看着自己的儿子比同龄的小伙伴矮上半个头,豆豆妈妈总是忍不住唉声叹气。豆豆妈和丈夫本身就不高,在身高上吃了不少亏。 夫妻俩最担心的事情就是,自己的宝贝儿子以后长不成一个“大高个”,在…

    2022年8月20日
  • 蜂蜜缓解秋燥,哪些人不适合蜂蜜?温水冲蜂蜜真的好吗?

    秋意渐浓 气温逐渐降低 对于干燥的秋季来说 蜂蜜是最好不过的天然饮料 蜂蜜虽好 但不是人人都适合 一起来了解 01 这3类人不宜吃蜂蜜 糖尿病、痛风患者 01 大量的葡萄糖和果糖可…

    2022年9月4日
  • 重游那拉提遐想

    重游那拉提遐想 作者 朱慧静 夏日之尾,来到阔别已久而又记忆深刻的那拉提。我与妻之所以一定要到那拉提一游,并非因为风靡全国的《可克托海的牧羊人》歌曲中那位“那拉提养蜂女”,而是因为…

    2022年8月12日
  • 支气管炎可以喝蜂蜜水吗?

    支气管炎可以喝蜂蜜水吗?多数人都知,支气管炎需要在饮食上多加注意,很多食物都需要忌口,另外多吃有利于缓解疾病的食物,很多人喜欢喝蜂蜜,气管炎患者喝蜂蜜是有好处的,同时患者还要做好其…

    2022年8月29日
  • 庞国芳院士:可从血液检测中,反观农产品中药品残留对人体的影响

    庞国芳,中国工程院院士,中科智库首批入库专家兼审核委员会委员,食品科学检测技术学科专家,中国检验检疫科学研究院研究员。 庞国芳长期致力于食品科学检测技术理论与实践的研究,在农药兽药…

    2022年6月28日
  • 向世界名星们学习9个美容技巧,促进美丽

    名人有许多秘密可以保持容光焕发而自然的容貌。 1. 杰西卡阿尔芭:一次化妆 我们经常在单独的层中使用化妆产品,将层重叠在一起。但是对于杰西卡·阿尔芭来说,她在将所有的彩妆产品都涂在…

    2022年8月13日
  • 面粉别蒸馒头了,加3个鸡蛋,试试这种新做法,营养松软又香甜

    三餐美味,四季幸福,大家好! 面粉可以说是家家户户都有的食材,因为面食真的是中国人的主食之一,每个地区都有自己的特色面食。今天,我要用面粉给大家分享一个新做法,做出来的面包香甜可口…

    2022年8月24日

联系我们

联系邮箱:admin#wlmqw.com
工作时间:周一至周五,10:30-18:30,节假日休息