蜂蜜的营养价值很高，不仅可以化痰止咳，还可以为人体提供蛋白质。所以，很多家庭都储备着蜂蜜，有些蜂蜜的储存时间甚至长达3年。不过，蜂蜜放了3年后还可以吃吗？很多人都不了解，医生说出实情。
如果是纯正蜂蜜，在密封的情况下，即使放3年也可以继续吃。如果蜂蜜储藏方法不得当，比如长时间放在潮湿的环境当中，或者是经过了阳光暴晒，密封不到位，那么纯蜂蜜也有可能会发生变质。
如果不是纯正蜂蜜，比如说经过加工的，即使保存得当，超过保质期之后也容易发生变质。也是跟一些金属发生接触之后更是容易变质，所以这样的蜂蜜是不适合继续使用的。
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