街边3元一根的烤肠里究竟有没有肉？是什么肉？看到真相后不敢相信！一般在大街上，超市里，我们总能看到2元一根的烤肠，3元一根的烤肠在售卖。价格实惠，味道香，深受大众喜爱。看着这些烤肠，还是带点荤腥，但是里面真的有肉没有肉？有肉的话，是什么肉？好多人应该都不清楚。今天，咱就一起拿根烤肠，来详细地分析分析。火腿肠、烤肠等，都属于速食肉类制品，是人们最大限度利用食物资源制作的灌肠类肉制品。特别是烤肠，一般情况下，烤肠是用猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成，是一种运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品。据悉，按照中国的国家标准，目前仅对肠类的蛋白质含量作出了规定，并未对肉含量做出规范。所以，一些市面上我们见到的2元1根的红烤肠，吃起来就是满满的淀粉感。一些价格更贵一点的烤肠，我们就能清楚地看到里面的肉丝，肉粒。毕竟，一分价钱一分货。如果，无利可图，商家还生产它来干什么。像我们经常见到的各式风味烤肠，基本都是一些畜禽和水产品的边角料，比如，一些零星碎肉、肉皮等脂肪，再加上淀粉，水、食盐、糖、保水剂、增稠剂、增色剂、防腐剂和香精等滚揉后，灌装到胶原蛋白肠衣中经杀菌制作而成。所以，正规厂家生产的烤肠，还是值得信赖的。也许还有很多人不敢相信，但这就是真相。如果烤肠全都是劣质产品，我相信国家早就把它取缔了。今天，我给大家推荐一款火山石地道肠，用品种猪肉和鸡肉加淀粉灌制而成，有原味和黑椒味两种口感。肉质饱满，脆嫩弹牙。如果喜欢吃烤肠，不妨试一试，自己在家里烤着吃，干净又卫生。下面的图片，是网友用这烤肠自己在家做的美食，大家可以看看怎么样。点击这里下单
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