喜欢吃菌菇的朋友，为何不收下这份精心挑选的云南“山珍”呢？菌_微头条

喜欢吃菌菇的朋友，为何不收下这份精心挑选的云南“山珍”呢？菌菇，作为食物中的优等生，深受“吃货”们的喜爱。说起中国的菌菇，不得不提云南。据悉，全球已知野生食用菌有2500余种，我国已知约1000种，云南有近900种，约占世界食用菌物种的36%，占全国的90%。今天，我给大家分享一份精心挑选的云南“山珍”，200多万朋友尝过都说好的云南松茸菌汤包。这菌汤包里都有啥，我们一起来看看。1、羊肚菌羊肚菌属多种菌类子实体的统称，因其形态酷似翻开的羊肚(胃)而得名。羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，香味独特，营养丰富，在美国，有“陆地鱼”之称。2、赤松茸赤松茸是生长在赤松林树根部，与树根共生的一种野生食用菌，俗称松茸、益肾菇、粗腿蘑。这种菌菇朵大，色泽艳丽，肉质细嫩，清香可口，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点。3、鸡油菌鸡油菌是世界著名的四大名菌之一。含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。鸡油菌在烹制时菇体很吸油，吃的时候一口咬下去，和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来，如鸡油一般, 故此得名。4、海鲜菌海鲜菌就是海鲜菇，是一种很常见的菌菇，菌肉肥厚，质地脆嫩，味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳。在日本有”香在松茸、味在玉蕈”之说，具有很高的营养价值和药用价值。5、北风菌北风菌一般指荷叶离褶伞。可食用，味道鲜美，属优良食用菌。6、丛草菌丛草菌，就是我们通常所说的虫草花。它并非是冬虫夏草，而是人工培养出来的一种真菌类药材。含有丰富的蛋白质，氨基酸等成分，可以增强人体的免疫能力，提高人体抗病能力。此外，这个菌汤包里还添加了大枣和枸杞。真材实料，精挑细选，简单泡发就能一锅炖，一包就是一桌菌宴汤！喜欢吃菌菇的朋友，不妨尝一尝，跟肉一块炖，味道更鲜美。点击这里下单菌菇汤

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