“没有一口酒是有益的！”这是知名杂志柳叶刀得出的结论，其称“最新研究发现，2020年全球大约有74万例的新发癌症因饮酒所致，其中中国约有28万例。”，甚至还抨击“小酌怡情，大酌伤身”。
喝白酒，就连适度的余地也没有，没有一口是有益的
中国白酒发展了上千年，头一次被外国杂志贬的一文不值，不少酒友都站出来为白酒说话，但也有理性的声音在阐述喝白酒的弊端；喝酒喝多了确实不好，但这就如《柳叶刀》所说的一口都不能喝吗？
事情很快迎来了转机，这次因为柳叶刀的改口
根据其杂志的最新研究，得出来的一个颇具颠覆性的认知，“40岁后适量的进行饮酒行为，可能有益健康”。而这一次不能喝酒的群体从所有人，转变成了15—39岁的人群。
得出这样完全相反的结论，柳叶刀只用了不到两年。
不过杂志还贴心的发表了注意声明，称“少量饮酒可能降低健康风险这一发现不等同于饮酒建议”，而且得出的“有益结论”很可能是基于幸存者偏差，还需要更多的案例才能准确证明这个结论。
姑且不谈论杂志的权威性，主要是这个改口就让人始料未及。
不少年龄稍大的酒友评论道：刚把自己珍藏的几十年的老茅台给倒了，这突然又说有益，这不是欺负老实人吗？
那怎么样喝酒，才能减少酒精带来的负担？
①避免空腹饮酒的情况出现：上桌喝酒前都知道吃点咸口的的垫吧垫吧，这样可以促进吸收，更好的缓解乙醇的吸收。
②喝酒的时候旁边放瓶水：不少酒友受不了白酒的辛辣，所以喝水顺酒。
但其实喝水更重要的作用是利尿，可以使酒精排除体外。
③适量：意思意思就行了，就算是商务宴请和重要的酒局也要点到为止。
喝酒的时候，“酒”有讲究吗？
纯粮酒，不要为了贪图便宜去买便宜勾兑酒，也不要为了占便宜轻信“小酒厂的宣传”，理性的想想，说百元左右“平替”茅台，如果茅台谁都可以平替，为何茅台只有一个呢？想拿买鸡屁股的钱买整只鸡，怎么可能呢？
至于纯粮酒和勾兑酒，勾兑酒用到的食用酒精和食用香料，都是无益的东西，其中的果胶质容易喝完上头，而因为没有高级提纯，所以勾兑酒中的杂醇油“永远是超标的”，喜欢喝酒的酒友还是要以纯粮酒为主。
下面就给大家介绍推荐2款纯粮食酒，口碑口感都不错，喝完也不上头。
第一款：剑南春 水晶剑
这款剑南春旗下的大单品，一直被称为“中高端守门员”，其价格一直保持在500以下，就算价格不太高，但却是白酒中少有的百亿单品。
被一种酒友称为同价位中的性价比之王，买到新酒的酒友存放一段时间，这样酒质不会太过辛辣，也不会影响口感，水晶剑的口感就是经典的“南方浓香”，入口十分凌冽，毫无保留；中段细品之下能尝出浓郁的窖香味，与此同时还有淡淡的果香，落口余味经久不散，十分过瘾。
第二款：风云酱父 封藏
这款酒是大厂风云酱父旗下的一款嫡系单品，因为酒质过硬，价格便宜被贵州酒友青睐，甚至老戏骨李建义喝完后也赞不绝口。
它酿造于赤水河畔的酱香圣地，选用的昂贵珍稀的贵州小红粮和优质小麦，沿用的是酱香之父李兴发亲传的酱酒工艺和勾调技艺，这款酒的酿造人就是茅台原厂长李兴发唯一的儿子，唯一的传人李长寿。
当年时任茅台厂长的李兴发为了提升茅台酒质，扩大产量，潜心总结出了一套“科学勾调法”和茅台的三大典型体，时至今日这三大典型体茅台依然再用。
因此，李兴发也被称为酱酒之父
风云酱父封藏就是李长寿为了缅怀父亲特意酿造，并小批量勾调的；他用5年坤沙酒勾调12年老酒，再配上酱父李兴发遗留下来的秘制家酒，塑造出了传统的茅香风格，入口茅味正宗，酱香纯正。
中段果香、窖香交相呼应，口感特度，真琼浆玉液啊！
