对于“死海”，想必大家都有所了解，它与一般的大海不同，含盐量更高，甚至能让人漂浮起来不下沉。我国也有自己的“死海”，不过大多数人都只知道四川遂宁的大英死海，却不知道在山西也有一座“死海”，而且已经开发了4000多年。
藏在山西的“死海”之所以被很多人忽略，可能是因为它在大多数时间中是作为盐产地，而不是旅游景点。据说黄帝与蚩尤的决战就发生在这里，蚩尤战败之后就化身成绚丽的盐湖。当然，传说是传说，运城盐湖的历史确实十分悠久。
运城盐湖诞生于5亿年前，而我国在4000多年前就逐渐开发这里，当时最主要的出产物是“潞盐”，如今也是世界三大硫酸钠型内陆盐湖之一，总面积约为132平方千米。在古代，盐是很重要的物质，于是围绕着盐湖修建了很多的建筑，比如国内最大的武庙——关帝庙，还有司马温公祠、永乐宫壁画、普救寺、黄河铁牛等，也是目前盐湖旅游的必去之地。
由于这里价值巨大，各朝各代不断修建防御措施，最后形成了一道约59公里的禁墙，并且为了有效的防洪，这里被规划成了很多区域，一到高温来临，水分蒸发之后就形成一个个绚丽多彩的小湖泊。从远处看来，就像是大自然的调色板一样。
而且运城盐湖还与其它死海不同，其它死海由于高含盐量导致各种生物很难生存，最终变成“不毛之地”。运城盐湖中却有着一种被人们称为“丰年虾”的虫子，也就是卤虫，它的繁殖能力特别强而且含有丰富的蛋白质，是一种非常好的饵料。
这种虫子在盐湖中大量繁衍，给当地的鸟类提供了充足的食物，每年还都有候鸟会在这里歇息补充能量。比如很难看到的火烈鸟，在2014年现身之后，每年都会准时迁徙到这里来，游客运气好的话还能看到它们。
如今的运城盐湖在逐渐地“退盐还湖”，一期工程就投入了4亿元，并且大力发展旅游业，游客在这里能够体味盐文化和盐湖的秀丽风景。这样的做法不但保护了生态环境，也让盐湖的魅力更上一层楼，希望盐湖在之后能够得到更多游客的喜爱。
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