爆炒鱿鱼的家常做法(炒鱿鱼的详细做法步骤好吃美味)

今日分享家人最爱吃的爆炒鱿鱼,做法简单厨房小白也可以做出的美味哦By2唯美晨曦用料鱿鱼500g青椒1个红椒1个蒜1头葱2根蚝油2勺盐适量生抽2勺酱油1勺白糖1勺鸡精少量爆炒鱿鱼做法步骤1、准备好以上材料洗净…

今日分享家人最爱吃的爆炒鱿鱼,做法简单厨房小白也可以做出的美味哦

By 2唯美晨曦

用料

  • 鱿鱼 500g
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 蒜 1头
  • 葱 2根
  • 蚝油 2勺
  • 盐 适量
  • 生抽 2勺
  • 酱油 1勺
  • 白糖 1勺
  • 鸡精 少量

爆炒鱿鱼做法步骤

1、准备好以上材料洗净备用~

2、如图切好备用~

3、准备酱料汁:蒜泥、两勺辣椒酱、两勺蚝油、两勺生抽、一勺酱油、一勺白糖搅拌均匀备用~

4、锅中热油爆香蒜后加入鱿鱼爆炒三分钟左右~

5、加入酱料汁继续翻炒三分钟左右,加入半碗水~

6、盖上锅盖烧至汤汁还剩少量~

7、加入青红椒和洋葱继续翻炒三分钟左右,加入少量的鸡精和盐调味,撒上葱花即可出锅!

8、超级好吃又下饭,真的是绝绝子

小贴士

1.鱿鱼可以依据自己喜欢鱿鱼须鱿鱼片均可,制作方法相同。 2.鱿鱼一定要清洗干净,去掉表皮!

鱿鱼的营养功效

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2.预防带血综合症

降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。

3.预防糖尿病

促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

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