卤水
做好的卤水老是坏是怎么回事？做卤肉要注意什么
平常我们在外面买的卤菜、卤肉，它们的味道特别棒离不开一个最重要的东西–卤水。卤水可以说是决定了一道菜的成败，好的卤水做出来的食物也特别的美味，对忙碌的现代人来说，做好一锅卤味分批保…
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桂林米粉，卤香味浓厚，让人沉醉不已
桂林米粉来源于广西的兴安市，它凭借着独特的风味，如今已经风靡全国各地，在长往各地的过程中也分发出了好多种做法，每种做法做出来的桂林米粉味道都很独特。而最根本的原因就在于做桂林米…
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红曲腐乳的做法 红曲腐乳制作过程
很多人小时候应该都吃过红曲腐乳，那是小时候百吃不厌的下饭美食，今天教大家红曲腐乳的做法和制作过程，一起来看看吧！ 准备食材：卤水豆腐200克、十三香3克、盐10克、米酒20克、白砂…
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煮毛豆不入味还发黄？记住这3点，毛豆翠绿又入味
炎热的夏天，是吃烧烤最好的季节，而吃烧烤，怎么能不点上一份煮毛豆呢？一颗颗豆子，咸香入味，越嚼越香。 现在正是毛豆大量上市的时候，很多人喜欢买一些自己煮着吃，但是真正做的时候，…
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牛腱子肉怎么做好吃又嫩（卤牛腱子肉的做法和配料）
牛腱子肉怎么做好吃?我觉得最好是卤了吃或者红烧吃。具体做法见下。 卤牛腱子肉。牛腱子肉冷水泡洗干净，焯水。 家庭做，超市买包现成的卤料，卤料按说明使用，非常简单。 不怕麻烦，可以自…
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我国最大的镇是哪个？
我来介绍一下有特点的一些镇吧。 我国截止到2020年底共有21100多个乡级镇，这个数量每年都在变化中，有的是镇变成了街道，有的是乡升格成镇，这些城镇在面积、人口、经济等方面也不尽…