炒饭

炒饭，就是用各种食材和米饭加一起炒，饭菜一锅出。记得大学时候，潮汕地区的朋友告诉我，她喜欢吃炒饭，独爱老家的三种特色炒米饭：橄榄菜炒饭、咸菜炒饭、乌榄炒饭。不知道看到这，朋友们是否…

香葱豆干炒饭 材料：米饭200g，腊肉丁、豆腐干各50g。 调料：植物油、白糖、料酒、盐、味精、葱花。 香葱豆干炒饭的做法 1、豆腐干洗净切成小丁，入沸水焯去豆腥味，捞出沥水。 2…

夏威夷炒饭 材料：米饭150g，腊肉60g，鸡蛋2个，青豆、玉米粒、胡萝卜各30g，菠萝肉80g。 调料：植物油、盐。 夏威夷炒饭的做法 1、腊肉、胡萝卜、菠萝肉均洗净切丁。 2、…