芝麻酱是餐桌上常见的食材
网传芝麻酱的
含钙量是牛奶的10倍
那么
芝麻酱里含钙量到底是多少？
想补钙
是不是吃芝麻酱就够了？
芝麻酱里含钙量到底是多少？
100克芝麻酱中含有1170毫克的钙，钙含量要高于我们通常所认为含钙量高的食物，比如牛奶、豆腐等等。
按纯牛奶平均值来算，100毫升的纯牛奶大概含有107毫克钙，100克芝麻酱与1100毫升牛奶的钙的含量是等同的。如果按照豆腐来算，100克芝麻酱中的含钙量，约等于1100克（2斤多）豆腐的钙含量。
想补钙，吃芝麻酱就行了？
答案：不是
芝麻酱的能量较高，脂肪含量也较高，100克芝麻酱就有630千卡的能量。
如果通过吃芝麻酱获得人体所需的钙，按照《中国居民膳食指南（2022）》推荐摄入量的800毫克钙，需要食用近70克芝麻酱，总热量大约400千卡。通常一个正常人一天摄取总热量应为2000千卡。
过多的脂肪和能量摄入，可能会有高脂血症、肥胖等情况发生。专家建议：食用芝麻酱每天不超过10克。
转自：央视财经
来源： 37度里丨长江健康融媒
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