筷子，是中华民族传统的进餐使用工具，是华夏饮食文化的标志之一，也是世界上常用餐具之一，以其独特的便利性、实用性，受到了人们的喜爱。今天，让我们走进亿童产品使用园——江苏省启东市城北幼儿园，瞧一瞧筷子的奇妙世界。
#故事缘起
OF GRAIN
进入大班以后，小朋友们的吃饭工具由勺子变成了筷子，在幼儿园第一次使用筷子的孩子们显得特别兴奋，一拿到筷子就讨论开了：
贝贝：你会用筷子吗？
萱萱：我家里用的是不锈钢的筷子。
牛牛：我在家里用的是小朋友专门用的筷子。
木木：我也是，筷子上还有两个圈，手指套进去的。
……
跟随孩子们的兴趣点，我们的“筷”乐之旅启程了……
老师的话：
《指南》指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活中，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”因此，我们生成了主题活动——“筷”乐。在满足幼儿好奇心的过程中，引导幼儿学习正确使用筷子。
#“筷”乐调查
OF GRAIN
对于筷子，你知道些什么？你还想知道什么呢？问题一出，小朋友们都炸开了锅，都有数不清的为什么。为了尽快弄清楚筷子的“秘密”，我们的“筷”乐调查正式启动了。
通过调查，小朋友们到底发现了关于筷子的什么秘密呢？
泽宇：我家用的筷子是不锈钢的，我还知道筷子有木筷、塑料筷……
亮亮：筷子除了可以用来吃饭，还可以做手工呢？我在妈妈的手机上看到很多好看的手工都是筷子做的。
轩轩：对对对，我还看到有人用筷子盘头发呢。
汉诚：老师，筷子是谁发明的呢？
梦轩：老师使用筷子要注意什么？
……
老师的话：
幼儿提出问题是一种“有声的思考”，他们提出的问题的质量关乎后续活动发展的方向。此时，幼儿已初步建立主动解决问题的意识，通过向教师求助、同伴交流及合作等方式获得解决问题的办法。教师有意识地为大家搭建互通信息、交流讨论的平台，鼓励、支持孩子们敢于提出问题，乐于追踪问题，为其问题意识与探究精神的萌芽奠定基础。
#“筷”乐知多少
OF GRAIN
问题一：筷子是谁发明的？
筷子的演变过程：筷子起源于中国，距今已经有3000年的历史了，人们一开始是用手抓东西吃的，但是后来有了火，烹饪之后，喝汤的时候会需要用两根木块来辅助，由此慢慢地演变成了现在的筷子！
问题二：外国人用筷子吗？
通过一起查阅资料，东方其他国家也都是使用筷子的，但是他们的筷子和我们中国的有点不一样。比如，日本的筷子比较短，筷子尖非常尖锐；韩国的筷子长度中等，一般都是扁的……不同国家的筷子不同，这是因为和他们的饮食特点有关。
问题三：使用筷子时要注意？
我们每个人都用筷子吃饭，但对于使用筷子的礼仪你知道多少呢？看看小朋友们是怎么说的吧！
“吃饭的时候不可以玩筷子。”
“筷子不可以敲碗。”
“筷子不可以插在米饭里。”
“吃饭的时候要注意筷子不能对着别的小朋友的眼睛。”
……
问题四：如何正确使用筷子？
让我们一起通过一本自制的绘本《我会用筷子》来了解一下吧！
一双小小的筷子，藏着数不尽的秘密，让我们在不断的探索中加深对筷子的了解。
老师的话：
“兴趣是最好的教师”。在安全的前提下，我们的幼儿人手一双筷子，发挥他们的想象，和同伴一起讨论筷子，起到了让幼儿认识筷子和正确使用筷子的目的，幼儿的兴趣很浓。
#“筷”乐游戏
OF GRAIN
筷子除了可以用来吃饭，还可以用来干嘛呢？“玩游戏！”把带来的筷子投放到区域里，看看小朋友们能用筷子玩什么游戏！
01“筷”乐夹豆
跟随着我们的镜头来到第一个游戏场所，两个纸杯、两双筷子、一盒蘑菇钉，两个小朋友面对面坐着，随着裁判的一声“开始”，紧张激烈的夹豆比赛开始了，围观“群众”的加油声此起彼伏。
02“筷”乐投壶
“排好队，一个个来。”循声望去，几个小朋友排着队，手里拿着筷子，前面放着一个奶粉桶，把手里的筷子扔进这个桶里，看谁扔得准。“耶！我进了！”“哇，你好厉害！”“我来试试！”这里真是热闹非凡。
03“筷”乐运球
“小心，呀，掉了！”这又是在玩什么游戏呢？一起去看一看，6个小朋友面对面，两两一双筷子，区角里找到一个球，在玩用筷子运球的游戏，这个可是很考验小朋友的耐心，以及同伴之间的相互协作的能力的哦！每次成功以后，总能听见大家的欢呼声。
04“筷”乐挑棒
爸爸妈妈小时候流行的一个游戏“挑花棒”，用筷子也可以玩哦！拿一把筷子扔下去，我们来比试比试吧！
05“筷”乐搭建
这么多筷子还可以用来搭建呢！看！用筷子搭建一座独木桥，两头固定住，然后再用一根长长的筷子连接起来，就这样一座简简单单的独木桥就造好啦！还能搭建各种各样的建筑呢！
06“筷”乐装饰
搓一搓、捏一捏、串一串，我们用心制作，仿佛尝到了棒棒糖的味道呢。我要做好多的棒棒糖，然后把它放在我们教室的各个角落，这样我们的教室就会更好看啦！
老师的话：
在区域活动中，小朋友们生成许多想法。于他们而言，又增加了尝试、创新和表达的机会。在此过程中，幼儿的想象力与表述能力远超我们的预期。
#“筷”乐探索
OF GRAIN
筷子提米
一根小小的筷子可以提起一瓶的米，你信吗？跟着我们一起去看看吧！孩子们用实验证明了猜测，大家欢呼雀跃，体验了科学的神奇。
筷子吸纸
筷子可以吸住纸？那哪一种筷子能吸住小纸屑呢？搓搓搓、搓搓搓，摩擦使筷子产生静电，大家不断尝试，乐在其中。
老师的话：
孩子们回家后，又跟爸爸妈妈一起做了有关筷子的探索小实验，并将自己在家做的实验，带来幼儿园与其他小朋友一起分享。并且在同伴面前又展现一次，此次实验活动又一次刷新了筷子在孩子们心中的印象，孩子们真正体验了在活动中享受使用筷子的乐趣。
写在最后
本次活动，我和孩子们收获颇丰。孩子通过观察与探索，发现了一双小小的筷子，却藏着不一样的大世界。在探索的过程中，孩子们了解到关于筷子的发展文化、筷子的文明礼仪、筷子的玩法等知识。孩子们与“筷”相伴的经历，也让我们一起“筷”乐成长。
