鸡中翅除了炸,用我教你的这个方法,一碟都归你

鸡中翅除了炸,用我教你的这个方法,一碟都归你

鸡中翅、鸡腿的日常吃法,相信大家都不陌生。如果不想自己在家烹饪,都会去到麦当当、肯德德都会买到炸鸡翅来吃。吃多了难免会觉得不适合自己的口味了……

今天就由喜欢下厨的伟兴手把手教你制作一碟蒜香柠檬鸡中翅,让你吃完一整碟!

美味可口

蒜香十足

酸甜入味

01

准备材料

鸡中翅500g、柠檬1个、蒜蓉50g、蜂蜜适量、冰糖适量

制作材料

02

制作方法

把洗干净的鸡中翅放到砧板上,用菜刀对鸡中翅一分为二,放置碗中。

往碗中加入蒜蓉、酱油、蚝油、鸡精、芝麻油、胡椒粉。

挤入柠檬汁,带上手套对碗中的鸡翅进行抓匀,腌制30分钟。

挤入柠檬汁

用手抓匀

腌制半小时

往锅中倒入适量花生油,开中火加热后,放入腌制好的鸡中翅,煎至两面金黄。

往锅中放入适量冰糖、蜂蜜,加入20ml清水、3片柠檬片焖煮3分钟。

最后装盘即可品尝!

用心制作的这碟蒜香柠檬鸡中翅,充满了酸甜的味道,美味又解腻,让你忍不住全部吃完。

我是热爱烹饪的伟兴,下期再见!

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