芸香科柑橘属植物佛手的干燥果实。主产于闽粤、川、江浙等地，其中浙江金华佛手最为著名，秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥，生用。
【别名】九爪木，五指橘，佛手柑。
【性味】辛、苦、酸，温。
【归经】肝经、脾经、肺经。
【功效】疏肝解郁，理气和中化痰。
【应用】
- 肿瘤治疗
本品常用于食管癌、胃癌、大肠癌、乳腺癌、肝癌、肺癌等多种肿瘤；也常用于减轻肿瘤放化疗消化道反应。
食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤常配伍：陈皮、茯苓、半夏、甘草、党参等健脾理气之品，并配伍壁虎、山慈菇、藤梨根、岩柏、蜂房、菝葜等散结之品；
乳腺癌常配伍：郁金、香附、川芎等理气之品，并配伍漏芦、路路通、急性子、蜂房、岩柏等散结之品；
肝癌常配伍：柴胡、郁金、小茴香、乌药、川楝子等疏肝理气之品，并配伍蟾皮、岩柏、半枝莲、重楼等散结解毒之品；
肺癌常配伍：陈皮、半夏、杏仁、干姜、细辛等宣肺化痰，并配伍石上柏、岩柏、重楼、山慈菇等散结之品。
本品用于放化疗导致的消化道反应，常配伍陈皮、香橼、党参、茯苓、半夏、甘草、竹茹、生姜等健脾和胃之品。
- 其他应用
(1)肝郁气滞之胸痛、胁痛：本品可理气以止痛，常与香附、郁金、延胡索等配伍。
(2)肝气犯胃之胁胀脘痛、呕吐吞酸：本品可理气和中，常与黄连、吴茱萸、藿香等同用。
(3)咳嗽、胸膺作痛：本品具有化痰作用，常与陈皮、半夏、杏仁、枇杷叶等配伍。
【使用注意】阴虚有火，无气滞症状者慎服。
【文献论述】
《本草纲目》：煮酒饮，治痰气咳嗽。煎汤，治心下气痛。
《本经逢原》：专破滞气。治痢下后重，取陈年者用之。
《本草再新》：治气舒肝，和胃化痰，破积，治噎膈反胃，消癥瘕瘰疬。
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