说走就走去刚察(中)

说走就走去刚察(中)

接上篇

晚上睡得不好,第二天早上六点起床准备早餐。我负责准备菜,鸡腿菇、韭苔炒肉,芹菜、笋叶凉拌;同学负责准备饭,清汤小面片看着就清爽,还有馏热的馒头。

吃完早餐,去草原转转,没准可以捡到蘑菇或碰到沙葱,那样的话羊肉饺子的配菜和炒菜的食材就有了。

草原上到处都是网围栏,里面靠近房屋的地方有成片的油菜或者长势明显好的草地,这些草地是人工种植的饲料草,秋天收割后在冬天作为青饲料喂养牛羊。目前,大部分牧民都转场去了夏季牧场,到冬天再回到冬窝子(定居点),也就是冬季牧场。

这个季节是草原的“春天”,到处都是一棵棵、一丛丛、一片片的野花,它们开着或白、或红、或黄、或蓝、或紫的花儿,花朵大多较小,也少有明显的气味,在绿色的青草映衬下格外显眼。

跑着跑着就到了一百公里外的天竣县,继续前行不太远就到了关角山垭口,这里海拔高度3847米。

记得当年坐火车去内地或回转经过关角隧道时,由于海拔高,隧道长,列车要走很长时间,最开始又使用的是蒸汽机车,会被浓烟呛得咳嗽,还会喘不上气来。好不容易火车钻出隧道,又在山里头绕来绕去,跑了好长时间一看又回到隧道口的下方,很让人无语的火车盘山道。

听说现在火车改道不走这里了,想来现在去海西、格尔木体验要好很多。待全线改造完后,绿巨人时速可以达到180KM/H,那时候才叫舒服。

火车不走这里啦,公路建设没有停,有施工队伍正在施工,不知修的是哪里的公路。

过去出差路过这边,看到草山上有很多的蘑菇,可以捡到很多。旧地重游,物是人非,竟然在广阔的草原上没见到一株蘑菇。倒是一滩滩的牛粪和大大小小的老鼠洞比比皆是,肥肥的草原老鼠在公路上窜来窜去,路面上不时会见到被车辆碾死的老鼠。没捡到蘑菇,那就在沙地上找找沙葱吧,结果只见到零星分布的一些沙葱,而且都老了,根本没有采摘价值。

蘑菇、沙葱都没见到,想来跟最近雨水少有关。倒是路边上这好似兰花的野花给人以惊喜,不光好看,还很香,很浓烈的花香,是那种很好闻的花香,实在少见。

该返回啦,路过二郎洞,现在叫“西王母石室”,进去看看。

最早见到它的时候,是铁道兵修建青藏铁路时,在洞里存放炸药,洞口旁的山坡山用红油漆写着“二郎洞”,在火车上过来过去都可以看到。

传说当年孙悟空大闹天宫时与二郎神杨戬大战,最后二郎神不敌,且战且退,到达这里,情急之下一剑将关角山山头消掉,化为山洞藏在里面。

孙悟空找不到杨戬,看到眼前的山没有山头,山头孤零零地落在一边,就上去一脚,踢出一个洞来,杨戬拔腿就逃,故称二郎洞。

后来出差再来的时候,洞前修建了庙宇,据说是香港还是台湾的一位富豪来到这里,看到的一切与他的梦境一模一样,想来是天意,就捐款给当地,要求修建一座寺庙。

现在的名字叫西王母石室,据专家考证,是西王母接待来宾和发号施令的所在。

也不知道专家靠不靠谱,不过进入洞去,里面供奉的神佛有点多,有佛像,也有道家的像,还有些像天宫里的神仙。

离开二郎洞,到天竣县城,找个饭馆打打尖,少吃一点垫垫。我还是当年去牧区出差时的习惯(怕海拔高、气压低,面片、拉面之类的面食煮不熟,吃了闹肚子),就去要了一碗煮肉锅里的羊肉汤(清汤),泡上一个面饼,热热乎乎吃上挺舒服。

打完尖前往地处天峻县城的布哈河国家湿地公园,说实话这个公园比起刚察沙柳河国家湿地公园来逊色许多。

返程途中看到一群人在地里采着什么,就好奇过去观看,只见她们采摘的是一种白色的花朵,问她们这是什么,采来做什么?她们告诉我这个花的土名叫什么,我怕忘了,念叨了一路,结果到家成功地忘记了。她们把这个花拿回去晒干泡茶喝。

路过青海湖农场,这里已经衰败了,大片的土地退耕还林(草),还有一些包出去种植了青稞和油菜。

回到驻地,准备晚饭。没采到野葱,温室里有葱,把葱叶剪下来作为配菜和羊肉一起包饺子。

我负责做清汆牛肉丸子和调饺子馅。只见两把菜刀在一个大大案板的两边剁着不一样的肉馅,牦牛肉馅要细,汆丸子用;羊肉可以粗一些,包到饺子里有嚼劲。

工具趁手,食材给力,一会我的丸子就汆好了,今天吃不着,明早做牛肉丸子汤用。

饺子馅调好,开包,同学的饺子皮擀得又快又好。先包的冻在了冰箱里,等全包完了再下着吃。

晚八点无为灸实操营助教开会培训,我到其它房间边艾灸边开会,剩下的饺子就交给同学啦。

等会议结束,快晚上十点啦。赶紧去下饺子,把给我留下的饺子一锅全下了,饺子太多,锅老不开,好多饺子都破了。破归破,味道一级棒。

今天的行程还不错,明天更精彩。

后续见下篇,说走就走去刚察(下)

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